Restaurant Inn of the Seventh Ray - Cuisine américaine à Topanga Canyon
L'Inn of the Seventh Ray est un restaurant américain renommé situé à Topanga Canyon, offrant une expérience culinaire exceptionnelle. Que vous souhaitiez déguster un brunch copieux ou savourer un dîner raffiné, cet établissement saura satisfaire vos papilles. Avec son ambiance chaleureuse et son menu varié mettant en avant les saveurs américaines, l'Inn of the Seventh Ray est l'endroit idéal pour une expérience de dining mémorable.
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"L’Inn of the Seventh Ray est niché au cœur de Topanga Canyon, à côté de Topanga Creek et entouré d’une forêt de sycomores, de chênes et de sapins. L’environnement idyllique fait de l’Inn l’un des restaurants les plus romantiques de L.A. et un lieu populaire pour les mariages. La cuisine « évolutive » de Californie change en fonction des saisons et souvent quotidiennement afin de refléter l’inspiration du chef exécutif Gavin Humes, ainsi que la disponibilité des ingrédients. Toutes les viandes et tous les poisons sont issus de productions durables et d’élevages naturels, les légumes sont fournis par les fermiers locaux. Selon la disponibilité saisonnière, l’Inn peut offrir des plats comme le faux-filet Watkins Ranch dans une sauce à la moutarde et au vin rouge, des cailles poêlées dans une vinaigrette à la truffe et des pétoncles véganes (des trompettes de la mort, des poireaux braisés, de la purée de pois anglais, des champignons croquants). Un échantillon de six plats à prix fixe du menu saisonnier du chef est disponible avec un accompagnement facultatif de vin. Le dîner du lundi soir au Inn présente des plats traditionnels et végétariens comme le ragoût de sanglier sauvage des linguines faites-maison, du confit de canard avec du cassoulet de haricots blancs et des légumes sautés au style péruvien."
@nicorhr
"Set by the river,great place to chill and enjoy breakfast. Very peaceful "
@mareka