El Mural de los Poblanos

El Mural de los Poblanos - Restaurant Mexicain à Puebla | Cuisine de Mole renommée

El Mural de los Poblanos est un restaurant mexicain emblématique situé dans une maison du 17e siècle au cœur de Puebla. C'est une institution de la ville, reconnue pour sa cuisine de mole de renommée mondiale. Leur recette de mole poblano, légèrement épicée, légèrement sucrée et extrêmement complexe, est transmise de génération en génération. Vous pourrez déguster ce plat emblématique avec un vin mexicain et du mezcal de leur sélection tout en admirant les magnifiques fresques colorées de l'artiste Antonio Álvarez Morán qui ornent les murs de la salle à manger. Essayez les sélections de moles, les enchiladas de tres moles et d'autres plats typiques pour une expérience culinaire authentique. Avec des produits de saison et des tarifs raisonnables, El Mural de los Poblanos offre une cuisine de Puebla d'excellente qualité, mettant en valeur les saveurs traditionnelles de la région. Ne manquez pas l'occasion de goûter à ce trésor gastronomique lors de votre visite à Puebla.