Hotel Boutique Casareyna Puebla
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"Magnifique hôtel magnifiquement décoré avec des chambres de 30 ou 40 m2, luxueuses. On regrette néanmoins qu’il soit si grand : ça fourmille. Il semble très apprécié pour son restaurant mais pas eu le temps de tester"
@isabelleraoul
"The best of ancient Puebla cuisine and that of the most current Mexico. Fresh and top-quality ingredients make up delicious dishes where, among others, the Mexican-style beef fillet with bone marrow, its mole tasting or CasaReyna's mole poblano shine. Between July and September, its chiles en nogada are already an icon of the city. Warmth and elegance in its rooms, patios and also in its service. An exclusive experience."
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"Ambiente: 🍎 Servizio: 🍊 Cucina: 🍎"
@dodo.porciani
"Cuisine traditionnelle locale"
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"Deliciosos escamoles , guajolotes , perejil frito , mole de cadera ..."
@elke.klein
"Ce restaurant est devenu une icône pour qui veut découvrir la cuisine traditionnelle locale ou se plonger avec délectation dans les plats de saison, le tout avec une touche " nouvelle cuisine " qui accompagne délicatement la confection et la présentation des assiettes. Dans ce joli dédale de salles et de patios anciens à souhait, on sert en effet toutes les spécialités régionales, dont un plat de dégustation qui permet de goûter différents types de mole, ou encore des assiettes de chalupas en entrée. Ceux qui souhaitent se plonger dans une gastronomie aux saveurs plus internationales trouveront leur bonheur avec des filets de boeuf (à la mangue ou accompagné d'une sauce à la moelle), filets de saumon ou plats de crevettes et poisson. On retrouve aussi de très bonnes soupes et salades et une carte des desserts à laquelle il vous sera difficile de résister."
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"Boutique hotel with pool and spa and great restaurant"
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"Restaurant at boutique hotel; one of the best restaurants in Mexico; may be pricey"
@scottgurian
"Mole de la abuela angela - Buenisimo! Chalupas poblanas - Ricas Sopes del tio cesar - No pedir Arroz con leche Mole blanco - No pedir"
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