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La France hors des sentiers battus
@guides.tao
"Cuisine à l’olive Le restaurant de l’écomusée propose des spécialités provençales. Les plats sont faits maison et l’assiette du jour varie quotidiennement. Les prix sont doux : menus de 16 à 22€ pour une qualité réelle. L’huile d’olive de Provence est bien entendu à l’honneur dans ce lieu dédié à l’arbre d’or. Les plats sont surtout végétariens mais des charcuteries sont aussi proposées, ainsi que des fromages de brebis et de chèvre. Une cuisine savoureuse dans une ambiance agréable."
Le Lab’ by Estelle
@lelabbyestelle
"Restaurant Le Petit Ribier à faire de toute urgence "
HANDITOURISME
@petitfute
"Géré par le parc naturel régional du Luberon, cet écomusée, ancien lieu où l'on transformait le calcaire en chaux vive, est depuis 2015 dédié à la culture vivante de l'olivier, qui propose à la fois un musée et une dégustation. Il mérite une visite pour qui veut tout savoir sur l'histoire et la culture de l'olivier dans ce terroir et la fabrication son huile. Grâce à une scénographie étudiée qui mêle des vidéos, des vitrines présentant des objets rares et insolites et l'exposition de vieilles machines, vous découvrirez la civilisation de l'Olivier en Provence et en Méditerranée. Une visite qui plait aussi aux enfants, avec des quiz adaptés à chaque âge permettant de rendre la visite encore plus ludique. Une exposition d'art contemporain est mise en valeur par le très bel espace du musée : les artistes changent chaque année et ajoutent grandement à l'intérêt de la visite. La boutique attenante est une véritable épicerie fine, qui propose une sélection de ce qui se fait de meilleur en Provence et au-delà, au travers notamment de producteurs d'huile d'olive triés sur le volet. Un espace glacier est également à votre disposition de Pâques à septembre et des animations ont lieu régulièrement (cours de cuisine, marché de Noël, conférences, etc.). Enfin, depuis un peu plus d'un an, un restaurant, Le Petit Ribier, vous accueille vendredi et samedi midi et soir. Il vous propose une cuisine régionale élaborée à partir de produits locaux de qualité. Si vous passez dans les environs, n'hésitez pas à faire le détour !"