Baja Sardinja

Baja Sardinja : Ristorante sardo di pesce a Milano

Fondato nel cuore di Milano, Baja Sardinja è un ristorante di pesce sardo aperto nel 2010 da proprietari sardi appassionati di cucina tradizionale. Situato all'angolo tra Via Tagliamento e Via Don Bosco, il locale si distingue per la sua autenticità e semplicità, offrendo un’esperienza culinaria genuina e sincera. La gestione familiare e la passione per il pesce di alta qualità rendono questo ristorante un punto di riferimento per gli amanti del pesce fresco e della cucina sarda nel capoluogo lombardo.

Specializzato in piatti di pesce, Baja Sardinja propone un menu ricco di specialità sarde come il crudo di pesce, il polpo alla catalana e ricciola, accompagnati da vini locali come il rosé della casa. La qualità del pesce, sempre fresco, e le porzioni abbondanti sono tra i punti forti del ristorante, che si rivolge sia a chi cerca una cena informale che a chi desidera assaporare autentiche ricette sarde in un ambiente conviviale. La cucina si distingue per la cura nei dettagli e il rispetto delle tradizioni, offrendo un’esperienza gastronomica di alto livello.

L’ambiente di Baja Sardinja è semplice ma accogliente, con un decor rustico che richiama le atmosfere sarde. La sala, senza fronzoli, permette di sentirsi come a casa, grazie anche alla cortesia dei proprietari. L’atmosfera è informale e familiare, ideale per una cena tra amici o in famiglia, con un servizio che mira a far sentire ogni cliente a proprio agio. Un ristorante di pesce sardo autentico nel cuore di Milano, perfetto per chi cerca qualità e semplicità in un locale dall’atmosfera genuina.