FERME AUBERGE Bio La Framboise
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SORTIR ET MANGER SANS GLUTEN
@petitfute
"Située à l'entrée du village de Burzet, la ferme auberge La Framboise est classée 1 er restaurant bio de France ! Les propriétaires, des agriculteurs bio depuis 25 ans, vous accueillent dans l'immense grenier d'une ferme fortifiée du XII e siècle. La salle de restauration est en pierres de taille, châtaignier et fer forgé. Au menu, du sain bien sûr mais surtout du bon : toast de médaillon de foie gras de canard sur lit de mâche bio fraîchement cueillie à l'huile d'olive, citron bio, vinaigre balsamique et basilic bio ; magret de canard aux cèpes d'Ardèche et liqueur de châtaigne et son accompagnement de légumes savoureux bio, anciens et de saison..."