ALBANIE
En turc,
oda
désigne la chambre des maisons traditionnelles. Et, ici, tout évoque le passé ottoman : les confortables
sofas
(banquettes) installées autour de la
sofra
(table basse), le décor oriental et la cuisine à l'ancienne. Spécialité de plats cuits sous cloche à la braise, comme la l
akror në saç
(burek sous forme de tarte au fromage ou aux légumes). Très bon café turc et raki maison.
