Mimi's Bakehouse

Mimi's Bakehouse : Café, Brunch et Pâtisserie à Edimbourg

Mimi's Bakehouse, située au 63 Shore dans le quartier de Leith à Edimbourg, a ouvert ses portes en 2010. Fondée par une équipe passionnée de pâtisserie, cette adresse est rapidement devenue une référence locale pour ses délices sucrés et ses brunchs copieux. Depuis plus d'une décennie, elle séduit aussi bien les locaux que les touristes en quête d'une expérience gourmande authentique.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que les scones, cupcakes, tartes, et ses fameux afternoon teas. Les clients peuvent également profiter d’un large choix de petits déjeuners, de sandwiches, de soupes et de plats légers, parfaits pour un goûter ou un repas sur le pouce. La qualité des produits et la créativité des recettes font la renommée de Mimi's Bakehouse, qui propose aussi une boutique pour emporter ses douceurs.

L’ambiance chaleureuse et le décor à la fois vintage et coloré créent une atmosphère accueillante. Les couleurs bleues et blanches, agrémentées de touches de rose et de miroirs noirs, donnent à l’endroit un charme rétro et cosy. Que ce soit pour un brunch entre amis ou un goûter en famille, Mimi's Bakehouse offre un cadre convivial où chaque visite est une expérience gourmande inoubliable.