Pavão Azul : Bar et restaurant brésilien emblématique à Copacabana
Le Pavão Azul, situé au 71 rue Hilário de Gouveia dans le quartier de Copacabana à Rio de Janeiro, a été fondé en 1957. Ce lieu emblématique a su conserver son charme traditionnel tout en devenant un incontournable pour les amateurs de cuisine brésilienne. Depuis plus de six décennies, il accueille aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience authentique dans un cadre convivial. Son histoire riche et sa réputation en font un véritable patrimoine culturel carioca, souvent élu comme l’un des meilleurs bars de la ville.
Ce bar et restaurant brésilien se distingue par ses spécialités, notamment ses pataniscas de morue, ses risottos aux crevettes et ses délicieux pastéis aux crevettes. La brasserie propose également une large gamme de drinks, dont la batida de coco, qui ravissent les amateurs de saveurs locales. La qualité des plats, la convivialité du service et l’ambiance chaleureuse en font un lieu idéal pour partager un moment entre amis ou en famille, tout en découvrant la richesse de la gastronomie brésilienne.
L’ambiance du Pavão Azul est à la fois simple et authentique, avec un décor qui mêle éléments traditionnels et touches modernes. La décoration évoque l’esprit brésilien, avec une atmosphère détendue où il fait bon se retrouver. Que ce soit en journée ou en soirée, ce bar et restaurant brésilien à Copacabana offre un cadre accueillant, parfait pour profiter de drinks rafraîchissants et de plats savoureux dans une ambiance typiquement carioca.
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"Testé 13 aout 2025 Pas grand intérêt assez bruyant et sale sur grand axe routier Bonne caipirinha Reco bonjour Rio Coup de cœur POUR UNE EXPÉRIENCE LOCALE OUVERT TOUS LES JOURS DE 12H À 00H @pavao Azul "
@guithalie
"Le bar a été élu à plusieurs reprises le meilleur de la ville et a remporté le titre de patrimoine culturel carioca. Il a ouvert ses portes en 1957 et, depuis, les pataniscas de morue sont la vedette du menu. Le bar propose des prix honnêtes et des tables et trottoirs compétitifs. A l'heure du déjeuner, le point culminant est l'incontournable risotto aux crevettes, ainsi que les recettes classiques de la cuisine de Rio."
@clement.cusseau9
"Riz au brocolis tres bon et croquettes aux morues aussi"
@eugegloglo
"Un bar qui ne paie pas de mine mais qui propose de délicieux pastel aux crevettes (sorte de chausson feuilleté et fourré) et la batida de coco (vodka, lait de coco et lait concentré sucré) est à tomber !"
@bonjour.rio
"Bar locale très animé le soir ! Petit apéro à 4 R$ pièce de suivi se régaler pour peu cher "
@frenchfoodist
"Petit restaurant qui ne paye pas de mine mais les tapas sont excellents"
@nsalvatori
"Tester les Pataniscas de bacalao"
@ppnst97