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Calle Gascona, 1, 33001 Oviedo, Asturias, Espagne
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Calle Cervantes, 24, 33004 Oviedo, Asturias, Spain
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El Loco del Pelo Rojo GastroBar
Hotel, Calle Fruela, 3, 33007 Oviedo, Asturias, Spain
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"Asturiana. Especialidad: fabada, pote, pitu caleya, cordero guisado, carne guisada."
@nvallina
"Si te acercas un jueves cualquiera a Casa Florinda el vaho acumulado en los cristales no te dejará distinguir el interior por culpa de las legumbreras a rebosar que abundan en el comedor. Porque los jueves, sólo los jueves, te dan por 10 euros el que probablemente sea el menú del día con la mejor relación calidad-precio de Asturias: una fabada ex-qui-si-ta, huevos con patatas y jamón y arroz con leche. Begoña Álvarez es la tercera generación de cocineras que regenta los fogones. Nos cuenta que les fabes son de Pravia, del mismo lugar donde las compraba su abuela hace casi sesenta años, y que el embutido es de elaboración propia. Este templo de la baja gastronomía está a unos diez minutos de Oviedo, en Las Regueras."
@miguelpf