Sean's Panaroma : Restaurant seafood à Bondi Beach Sydney
Fondé en 2010 par un chef passionné, Sean's Panaroma est rapidement devenu une institution à Bondi Beach, Sydney. Situé au 270 Campbell Parade, ce restaurant est reconnu pour sa cuisine seafood de qualité, mettant en avant des produits locaux australiens. Il propose une expérience culinaire variée, allant du déjeuner au dîner, avec notamment un menu du jour apprécié par ses clients, ainsi que des menus dégustation pour les amateurs de saveurs authentiques. La réputation de Sean's Panaroma repose aussi sur ses spécialités, telles que ses poissons frais et ses plats de la mer, servis dans un cadre convivial et décontracté. La vue sur l’océan et l’ambiance bohème en font un lieu privilégié pour une sortie entre amis ou en famille, où l’on peut profiter d’un décor inspiré par la mer, avec des coquillages, des fresques marines et une décoration chaleureuse. L’atmosphère détendue et le décor coloré contribuent à faire de chaque visite une expérience mémorable, dans un restaurant qui incarne l’esprit de Bondi Beach, Sydney.
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"#50BestDiscoveries - Sean’s Sydney, Australia It’s pink and rouge frontage and pearlescent sign look seemingly held in another time, but there’s nothing old-fashioned about the food at Sean’s. The relaxed, artistically eclectic decor, warm hospitality and accessible menu of inventive home-style cooking are enough to warrant praise – add in the stellar wide-angle seascape of Bondi Beach that unfurls beyond and you’ve got something really special. It’s a recipe for success tried, tested and honed since the eponymous Sean Moran launched ‘Sean’s Panaroma’ – as it was known – in 1993. Back then, Moran was considered a trailblazer at the epicentre of the farm-to-fork movement. Today, the primo of provenance still supplies much of the kitchen’s produce from local suppliers. Sharing the pass with head chef Sam Robertson, it’s a move as much about hyper-seasonality as it is quality control. On the menu? Perhaps green garlic soup and mussel fritters. Pork chop with fennel, rainbow chard and blood orange. Yamba prawn salad. Local pan-fried snapper with leeks, lettuce and preserved lemon. Or the now-legendary roasted herby chook followed by mulberry jelly and stewed rhubarb. Go forth, and eat like the locals. Key Information Tasting menu from $78 Dinner: Mon – Sun, Lunch: Fri – Sun"
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"Won best waterfront in Sydney "
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"28.03.26 | Alex. Good but not worth the price tag Alex’s reco | $120 set menu"
@nchavotier
"Restau bohème par excellence , de la ferme à la table ? "
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"Recommended by Henry Smithers"
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"Australian, good and local produce"
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"Must have the table with the beach view."
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"A small, home-style restaurant with tasting menus and set meals, served with surf views"
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"Sean's Un restaurant à Bondi qu'il faut fréquenter tant pour son intérieur cool (nappes rayées, coquillages aux murs, fresques marines…) que pour sa cuisine."
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"Linguine with shredded rocket lemon chilli and parmesan"
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"Fancy restaurant - Recommended by Lily for special occasions (like BD)"
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"Recommended by Napier Quarter waiter"
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"To another year of whining and dining"
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"Beautiful food right on the water"
@emily.savage
"Wholesome, home cooked, farm to table"
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"Very beautiful place, simple, generous and very tasty food. Fresh products form Sean’s farm or local (as much as they can). Highly recommend"
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"Recommended by Agents. Tom Hanks seen going march 2026"
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"North Bondi small restaurant, menu on blackboard. Recommended by Jack Cartwright and Caroline"
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