Le Bistro du Musée
Le Bistro du Musée Le Bistro du Musée Le Bistro du Musée Le Bistro du Musée

Le Bistro du Musée : restaurant et brasserie à Bordeaux

Le Bistro du Musée, ouvert en 2022, est un établissement emblématique du centre-ville de Bordeaux, situé au 37 Place Pey Berland. Fondé par des passionnés de la gastronomie française, ce restaurant et brasserie s’inscrit dans la tradition des bistrots parisiens, en proposant une expérience culinaire authentique et conviviale. Son emplacement stratégique dans le quartier Pey Berland en fait une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française à Bordeaux.


Spécialisé dans la cuisine du Sud-Ouest, Le Bistro du Musée se distingue par ses spécialités telles que le magret de canard grillé, les canelés, et une sélection de bons vins locaux. La carte, renouvelée régulièrement, met en avant des plats faits maison, avec un soin particulier apporté aux sauces et accompagnements. La terrasse, idéale lors des beaux jours, permet de profiter pleinement de l’ambiance chaleureuse et du cadre typiquement bordelais, tout en dégustant une cuisine simple mais raffinée.


L’ambiance du lieu est à la fois moderne et sobre, avec une décoration inspirée du style bistrot haussmannien, murs de pierre et parquet. L’atmosphère y est détendue, parfaite pour un déjeuner entre amis ou un dîner en famille. Le personnel, attentif et professionnel, contribue à faire de chaque visite un moment agréable dans ce lieu où la convivialité et la qualité sont au rendez-vous.


Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?

Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.

Signaler une erreur
Propriétaire de ce lieu ?

Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.

mapstr icon Modifier les informations de votre lieu
La communauté mapstr
Enregistré par

250 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Brasserie #Bistrot #Bar #France
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Sélection Gault&Millau France · Sélection · 10/20 · Chef Stéphane CHOUPEAU."

@

"on y mange bien et pour pas trop cher..l'accueil est sympa, on s'y s'en bienvenue"

@kermitou.silveira

"le lieu est très sympa avec des murs en pierre et tout, super bon et le personnel était très gentil "

@ragogoxx

"Plus d'infos dans le Cartoville Bordeaux 2026 (Quartier C) !"

@

"Le 25/11/25 produits frais et menus sympathiques"

@

"🚶‍♀️ Routard : prix moyens "

@

"Un sympathique bistro qui propose de bonnes spécialités du Sud-Ouest comme le magret de canard grillé ou le cannelé en profiterole !"

@

"Un resto bistronomique à Bordeaux avec quelques plats typiques bien travaillés : magret de canard du Sud-Ouest grillé et canelé façon profiterole ! Personnel attentionné et déco sobre et moderne ! Une bonne adresse !"

@

"Michelin guide vert cadre soigné, murs de pierre, parquet cuisine du sud-ouest et bons vins"

@

"Les plats sont tres bons ainsi que les desserts Service au top Mais le poisson et les legumes juste cuisinés vapeur… je m’attendais à plus de travail côté accompagnement Le poisson était cuit parfaitement"

@lasquelleclaura

"Plus que bof, cuisson des viandes non maîtrisée, qualité des produits ok sans plus, erreurs dans les commandes, délai d’attente plus que long, avec des prix plutôt chers. Moyen moyen "

@th0masche

"Lieu sympa. Les plats sont bon mais manquer de chaleur. C’est fait maison. C’est pas donné pour ce que c’est. "

@margo.herbin

"Plus d'infos dans le Cartoville Bordeaux 2024 (Quartier C) !"

@

"Réserver pour avoir une table"

@maaru

"petit bistrot en plein centre de bordeaux, le poisson est très bon mais la pâte pour la tarte n'est pas maison. Ambiance sympathique dans une rue peu passante avec un beau panorama. La décoration est dans le style bistrot haussmanien. Bien"

@christopher.grison

"excellent assiette végétarienne "

@Adele.rbt

"Attention si vous êtes intolérant au lactose … bien insister pour ne pas en avoir. Sinon très bon"

@sibyllouandco

"Y manger un midi plat du jour 👍"

@charlotte.vieilledent

"Assiette vege qui a l’air très bonne "

@claire.dehauteclocque3

"Monsieur paillat, adore latour martillac. Travail BSA et BSA SS "

@

"Cette brasserie  so chic  habillée de pierres apparentes est située face à la cathédrale en plein coeur de Bordeaux. Aux beaux jours, vous apprécierez vous installer en terrasse dont la vue donne sur la place Pey Berland. A chaque saison, la carte change et vous offre à découvrir des plats qui sentent bon la cuisine du marché : oeuf mollet et crème de cèpes, ris de veau braisé aux petits oignons, pavé de maigre rôti et sa purée de panais. Finissez le repas par une gourmandise : crème brûlée à la vanille Bourbon ou fondant au chocolat et son coeur caramel beurre salé."

@

"Cuisine française - plat végétarien "

@

"Menu entrée plat dessert à 26€"

@

"Des murs de pierres apparentes, des outils et objets viticoles, vous entrez dans le plus typique des bistros à vins bordelais. Patrice Paillat et son équipe vous accueillent, vous installent et vous conseillent avec convivialité et discrétion. Puis le chef Stéphane Choupeau vous prépare, avec des produits de saison arrivés tout frais du marché, une cuisine goûteuse, variée, colorée et servie généreusement… Épicure s’y serait plu."

@

"Très bon restaurant un peu cher "

@

"le menu contemporain avec les noix de Saint Jacques et le foie gras + le canele façon profiterolles "

@

"Bistro super bon a Bordeaux Menu à partir de 25 e (entrée plat dessert) "

@

"Weekend visit to Bordeaux with Pat Caviston (July 2019)"

@

"Best lamb. Right by tourist attraction. "

@

"bonne nourriture et bon vin "

@

"Fait partie du réseau Restopolitan"

@

"Cuisine traditionnelle dans le cadre convivial de ce restaurant avec pierres apparentes ou en terrasse."

@

"Resto classe ! Mais menu à 25 euros super intéressant ! "

@

"le menu contemporain avec les noix de Saint Jacques et le foie gras + le cane le façon profiterolles "

@

"Menus, cadre, DECO et terrasse... Extra"

@

Approuvé par 1 partenaires officiels
Autres lieux à voir autour
La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.