LA CABANE DU PECHEUR

LA CABANE DU PECHEUR à Bonifacio : Poisson et Vue Mer

LA CABANE DU PECHEUR, situé dans la rue Santa Manza au quartier D58 à Bonifacio, a été fondé en 2010 par Stéphane Glaser. Ce restaurant emblématique de la région s’est rapidement distingué par sa spécialisation dans les produits de la mer, notamment les poissons pêchés le jour même. Son ambiance relax et chaleureuse en fait un lieu apprécié des amateurs de cuisine corse authentique, où la qualité des poissons, grillés ou en croûte de sel, est mise en valeur. La terrasse face à la mer offre une vue imprenable, permettant aux convives de profiter pleinement du cadre maritime tout en dégustant des plats savoureux. La carte, simple mais efficace, privilégie la fraîcheur et la simplicité, avec des spécialités comme le loup en croûte de sel ou la langoustine du jour. La décoration, à la fois rustique et conviviale, reflète l’esprit marin de l’établissement, créant une atmosphère apaisante et authentique pour une expérience culinaire inoubliable face à la mer.