Monaco

MONACO

@petitfute

"Jessica Sbaraglia est à la tête de ce projet innovant qui place au coeur de la ville le concept d'agriculture urbaine raisonnée. Que vous soyez propriétaire ou non, et peu importe la surface dont vous disposez, Terre de Monaco réalise des potagers sur-mesures écologiques de fruits et de légumes, d'aromates et de fleurs comestibles qui respectent les valeurs de la culture Bio et de la permaculture. En une année, Terre de Monaco a ainsi cumulé 1 400 m 2 de maraîchage. L'innovation ne s'arrête pas là puisque des ruches et des poules ont également été installées sur les toits et dans les espaces libres de la Principauté. La société gère ensuite l'exploitation et la vente des produits. Terre de Monaco milite aussi contre le gaspillage : ici, rien n'est perdu et tout se transforme à l'instar du fumier des tortues terrestres présentes sur le toit du Musée Océanographique ou des caisses à vin en bois utilisées par les caves de certains hôtels de la Principauté qui sont récupérées et recyclées."