Battimandorlo

Battimandorlo : hôtel et ristorante à Noto en Sicile

Battimandorlo, situé dans la Contrada Portelle snc à Noto, en Sicile, a été fondé en 2023 par une équipe passionnée. Ce lieu allie tradition et authenticité, proposant un hébergement de charme ainsi qu’un restaurant typique sicilien. Depuis son ouverture, il séduit les voyageurs en quête d’authenticité et de calme, notamment grâce à ses jardins potagers et ses plantes sauvages qui inspirent sa cuisine. Le site est idéal pour ceux qui souhaitent découvrir la Sicile hors des sentiers battus, dans un environnement naturel et reposant.

Le point fort de Battimandorlo réside dans ses spécialités culinaires, mêlant produits locaux et recettes traditionnelles. Le restaurant offre une expérience unique avec ses plats préparés à partir de légumes du potager et de plantes sauvages, parfaits pour une cena en plein air. L’établissement propose également un hébergement confortable, parfait pour un séjour détente. Son ambiance conviviale et son décor rustique créent une atmosphère chaleureuse, idéale pour profiter d’un moment authentique en pleine nature.

L’atmosphère de Battimandorlo est à la fois simple et raffinée, avec un décor qui évoque la campagne sicilienne. La maison d’hôtes, décorée avec goût par une équipe mêlant influences irlandaises et siciliennes, invite à la détente et à la découverte. La terrasse extérieure permet de profiter pleinement du cadre bucolique, faisant de chaque dîner une expérience mémorable. Un lieu parfait pour une escapade en Sicile, entre nature, gastronomie et authenticité.