Trattoria Cucina Casareccia - Le Zie

Trattoria Cucina Casareccia - Le Zie, restaurant italien à Lecce

Fondée en 1950, La Zie Trattoria Casareccia à Lecce, située au 19, Via Archimede Costadura, est une institution de la cuisine italienne traditionnelle. Gérée par une famille locale, cette trattoria offre une expérience authentique où chaque plat raconte une histoire de recettes salentines transmises de génération en génération. La passion pour la cuisine maison se ressent dans chaque assiette, avec des spécialités comme les orecchiette, ciceri e tria, et les polpette, préparées avec des ingrédients locaux et de saison. La carte privilégie la simplicité et la qualité, évitant les interprétations modernes pour respecter la tradition culinaire italienne. La Zie est réputée pour son ambiance conviviale, où les clients se sentent comme chez eux, dans un décor typique avec des tables à carreaux, des murs ornés de photos et une porte à sonnette qui donne tout son charme à l’expérience. Ce lieu, à la fois familial et authentique, est un incontournable pour les amateurs de cuisine italienne traditionnelle à Lecce.