Restaurante Es Boldado : Vue imprenable et saveurs d'Ibiza
Fondé en 1980 par Hervé, le Restaurante Es Boldado est un établissement incontournable situé à Sant Josep de sa Talaia, sur la plage de Cala d'Hort. Son histoire est marquée par une passion pour la cuisine locale et une volonté d'offrir une expérience unique avec une vue spectaculaire sur l'île d'Es Vedra. Depuis ses débuts, il a su séduire les amateurs de poissons frais, crustacés et plats traditionnels espagnols, devenant un lieu de référence pour les visiteurs en quête d'authenticité et de paysages exceptionnels.
Ce restaurant, également appelé restaurante ou ristorante, se distingue par ses spécialités en fruits de mer, paellas généreuses et plats de poisson grillé, servis dans un cadre en hauteur avec une terrasse offrant une vue panoramique sur la mer et la calanque d’Hort. La qualité des produits, la cuisine traditionnelle et la convivialité font la renommée de cet établissement. La maison privilégie la fraîcheur et la simplicité, garantissant une expérience culinaire mémorable dans un environnement naturel préservé.
L'ambiance du Restaurante Es Boldado est à la fois chaleureuse et authentique, avec un décor simple mais élégant, mettant en valeur la beauté naturelle du site. La terrasse, face à la plage, permet d’admirer le coucher de soleil sur Es Vedra tout en dégustant un repas savoureux. L’atmosphère conviviale et la vue exceptionnelle créent un cadre idéal pour une escapade gourmande, dans un lieu qui respire l’esprit d’Ibiza, entre mer, nature et tradition.
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Petunia, Ibiza, a Beaumier hotel
Carrer de Sa Pala Marina, Sant Josep de sa Talaia Islas Baleares 07830
Ajouté par712 utilisateurs
"Amazing location and views. Black rice is amazing too. One hour drive or access by boat "
@29wmqrvzh65
"A must-visit in Ibiza. The octopus was incredibly tender and packed with flavor. The view is just as impressive as the food. Perfect place to unwind and enjoy the island vibe."
@julien_chbdrie
"In Cala d'Hort beach there are also three nice restaurants on this beach that look directly onto the island of Es Vedra. The one that's talked a lot about is Es Boldado (tel 626494537) but you should book and remember they only take cash. The other two places are directly on the beach and reservations are advised, especially at the weekend. One is called El Carmen tel : 971 18 74 49 "
@marielle.lys
"Spécialité fruits de mer et paella vraiment à faire"
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"Une localisation parfaite, en hauteur, dominant la calanque d’Hort et sa plage de sable et galets. Le poisson et les crustacés sont bien-sûr à l’honneur, grillés ou cuisinés dans des riz ou paellas savoureuses, mais le cochon de lait mérite aussi le détour, le tou étant servi avec générosité !"
@candice.buri
"Excellente paella et un panorama sur mer exceptionnel "
@guillaumespriet
"Très bonne paella espagnol et une vue incroyable sur l’île Es Vedra ! "
@em_brg
"Endroit secret, peu connu des touristes, que des locaux! Trop bon resto aux fruits de mer abec une vue exceptionnelle 🥰 "
@marykelsey
"Recomendación Mariano. Raciones enormes. Camino horrible para llegar."
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"0924 souris dressing très bonne adresse "
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"Magnifique vue sur le Rocher es vedra plage en bas "
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"Très belle vue sur es vedra . Petite crique /Plage à côté :) cuisine tradi "
@nikitaguez
"Un clásico con vistas a es vedra"
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"Une magnifique vue ! Qui se mérite ( chemin de 1 km accessible en voiture) équipe sympz qui parle francais . Ne cherchez pas : prenez la paella top et genereuse ! "
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"Famous restaurant with amazing view of Es Vedra"
@finn_donsbach
"Mon restaurant préféré de l’ile : un lieu incroyable, une vue de dingue, la meilleure paella, des sangrias de fou et des transats pour faire une petite sieste après le repas"
@ceviche
"Fun fancy dinner spot on this really cool cliff, will take hours to get a taxi home so plan accordingly because we got stranded "
@aliceehogan5
"Il faut appeler je crois pour resa "
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"#traditionnel #fish #rice Bullit de peix "
@marco.fontana
"a cala d’hort. Molto scenografico. E ci si può arrivare direttamente con la barca, ha un molo privato."
@emmagrossi
"Sympa pour une paella avec vue sur es vedra"
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"Michelin Guide mention 2024 Located at the end of a dirt track, from where the views of the sea and the islets of Es Vedrà and Es Vedranell are quite magnificent. The fish served couldn't be any fresher!"
@nchavotier
"PAELLA MUY BUENA et vue incroyable sur la Cala. Réserver la veille ! "
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"Magnifique vue sur mer et sur Es Vedra"
@magali.puthon
"Restaurant de poisson sublissime au dessus de la mer "
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"Super restau vu sur Es vedra, poisson frais du jour! La sangria cava est dingue 👍🏻"
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"Top restaurant de poisson (et paëlla) avec vue à couper le souffle sur la sublime Cala del Hort"
@ministryoffrenchfood
"Joako y Joaneti: se come muuuy bien aqui. K: vistas inmejorables, pero las pagas 🙊 100€ para dos"
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"Arroz negro buenísimo, raciones muy grandes. Vistas a es vedrá"
@claracol
"dîner en terrasse face au couchant plats 15-35€"
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"Absolument à faire. Vie exceptionnelle. Pas de CB "
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"Restaurant avec vue sur la mer et possibilité de se baigner "
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"Carete pero el Bullit de peix bueno y muy abundante, pedir para dos y comen 4"
@ivanlterrible
"Bellissima la strada per arrivare al ristorante, vista altrettanto bella su Es Vedrà. Pesce fresco ma prezzi un poco sopra la media."
@lallinsbert
"‘S avonds kijk je op de verlichte rots Es Vedra"
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"Accroché à la falaise, ce splendide restaurant offre une vue plongeante sur la Cala d'Hort et sur Es Vedrà. Es Boldado propose une carte de poissons, paellas, calderetas , et bien d'autres choses encore. Les prix varient en fonction de votre choix de poisson, mais restent raisonnables pour une paella et une bouteille de vin. La qualité des produits et surtout la beauté du lieu méritent vraiment un détour. Attention, la maison n'accepte ni les chèques ni la carte bleue, prévoyez donc du liquide, car il n'y a aucun distributeur dans les environs !"
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"Spécialité de arroz et poisson"
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"Meilleure paella de l’île et fantastique café Caletta 🤗"
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"bons fruits de mer et paella"
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"Se ve el atardecer en Es Vedra "
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"Best paella, best bollit de peix in Cala d Hort"
@jadaziat
"Meilleure Paella d’Ibiza avec une vue à 360 degrés sur la mer. La tarte tatin à la banane avec le café caleta permet de finir en beauté"
@stephanie.2launay
"Belle vue sur île es vedra"
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"Arroz con marisco y pescado. Vistas Es Vedrá."
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"Resto with sea view in the beautiful bay with the rock. Relaxed."
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"Restaurant délicieux avec une vue superbe ! mention spéciale pour Paella et poisson grillé "
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"Restaurant typique poissons etc un peu cher mais bon. Belle vue sur es vedra"
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"Incroyable cadre et délicieux "
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"Vissoep!!! Uitzicht op Es Vedra!! Zonsondergang! "
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"Pour une super paella avec vue sur Es Vedra !"
@william.barbery
"https://instagram.com/restaurante_esboldado?igshid=1liwcehcve5l9"
@aduarte40
"super bons poissons et vue de ouf"
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"Cala dhort , barco si , mirar medusas "
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"Réi de paella typique et authentique "
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"Adresse donnée par le airbnb "
@paulineponcelet
"es voldado (arroces) y sino al bajar en l playa a la dcha de arroces"
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"El mas a la izq de cala d’hort, vista a es vedra"
@victorgarciaparamess
"ristorante di pesce tipico con vista fighissima su Es Vedra"
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"Genial para ver el atardecer!"
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"resto fruits de mer vec vue connu pour ses paellas. vue imprenable. réserver table avec vue"
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"Vistas espectaculares de los islotes Es vedra. La comida regular"
@pedrerol
"Vue. Poisson entier frais au four. Notre restaurant préféré. Personnel pro et adorable "
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"Restaurant catalan plutôt poisson "
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"Poulpe à l andalouse et turbo"
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"C’est ouvert en continu mais pour dîner c’est à partir de 19h"
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"Beaucoup d’excellents restaurants à Ibiza ! Es Boldado à cala d’hort est non seulement excellent (le poulpe, mon dieu, est à se damner!) mais il a la meilleure vue sur la mystérieuse Es Vedra. Top pour déjeuner et magique pour le coucher de soleil. Réservation conseillée par contre sauf si comme moi vous adorez arriver très tôt ! (N’oubliez pas d’enregistrer les adresses qui vous plaisent dans vos favoris TripAdvisor)"
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"Dineren met uitzicht op Es Vedra! Vis en paella. "
@stefanb
"At the top of a cliff - fantastic view of Es Vedra"
@gaelleperval
"Splendida vista su Es Vedra, posto incantevole "
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"View on rock of es verra sud est Ibiza "
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"ASK FOR TABLE ON THE TERRACE! Recommended by Telegraph. Amazing views and romantic with superb rice dishes. "
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"Reco Alicia - seafood, amazing views. Go for lunch. "
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"restaurant de plat traditionnel vue imprenable sur la Mer......"
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"Buono se ci passi davanti con la barca. Prezzi onesti "
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"Couchée de soleil sur És Vedra. Ponton avec transats. Fruits de mer. "
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"Un peu cher mais super pour le déjeuner "
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"recommended by Patricia (mamá Pablo) bullit de peix (a dish for 2 can feed 4)"
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"35€/pers el Bullit de peix ou la parillada de pescado"
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