La Marelle des Saveurs

LIMOGES

@petitfute

"La Marelle des saveurs est une enseigne discrète du quartier de la cathédrale, qui cache bien son jeu. Juste en face du Croquembouche, la cloche n'a pas fini de sonner... ici on s'attable dans un décor original ambiance " vieille école et cour de récré ". Cahiers, craies et crayons, cartes géographiques, lignes d'écriture, pupitre, tableau noir, ardoises nous tiennent compagnie pendant le repas. Sans oublier le jeu de la marelle dessiné au sol et les mots d'enfants cachés dans un petit coin. Côté saveurs, à La Marelle on ne triche pas, c'est du fait maison, avec des produits frais et locaux (la provenance des fruits, légumes et viandes est indiquée). Un menu unique, avec trois choix d'entrées, plats et desserts, des mets simples, équilibrés et cuisinés finement. Ratatouille maison, croustillant de chèvre, tartines de saumon mimosa... S'ajoutent quelques salades composées, comme la " petit bateau " ou la " petit écolier ". Et pour les gourmands de viande, un filet de boeuf limousin ou un magret de canard. Tous les 2 e   et 4 e vendredis de chaque mois, c'est repas dans le noir, expérience déconcertante qui met tous les sens en éveil et ouvre autrement les papilles."