La Biela

La Biela : Café historique et bar emblématique à Recoleta

Fondé en 1950 par une famille locale, La Biela est un établissement emblématique situé au 596 avenue Pres. Manuel Quintana, dans le quartier chic de Recoleta à Buenos Aires. Son histoire riche en rencontres de figures célèbres comme Jorge Luis Borges et Juan Manuel Fangio en fait une véritable institution locale, appréciée autant pour son passé que pour son ambiance conviviale.

Ce lieu se distingue par ses spécialités variées, mêlant le charme d’un café traditionnel à une offre complète de restaurant et bar. Les visiteurs peuvent y savourer un brunch argentin, un café de qualité ou un déjeuner avec des plats populaires tels que la milanesa napolitana ou des tapas. La Biela est aussi réputée pour ses cafés, ses brunchs dominicaux et ses cocktails, faisant de chaque passage une expérience authentique et gourmande.

L’atmosphère de La Biela reflète son histoire : un décor vintage, avec un intérieur de style brasserie, des meubles en bois et une terrasse ensoleillée face au cimetière de Recoleta. Son ambiance chaleureuse et son décor classique en font un lieu idéal pour se détendre, discuter ou simplement profiter d’un moment dans un cadre chargé d’histoire, où le café, le restaurant et le bar se mêlent harmonieusement.