Osteria Savio Volpe
Osteria Savio Volpe : restaurant italien à Vancouver
L'Osteria Savio Volpe, située au 615 Kingsway dans le quartier vibrant de Vancouver, a ouvert ses portes en 2014. Fondée par des passionnés de gastronomie italienne, cette adresse s’est rapidement imposée comme une référence pour les amateurs de cuisine authentique. Son ambiance conviviale et son équipe dévouée contribuent à faire de chaque dîner une expérience mémorable.
Ce restaurant italien se distingue par ses produits de qualité, préparés avec minutie et simplicité. Parmi ses spécialités, on retrouve des plats tels que le Vitello tonnato, le pork chop avec n’duja et maïs, ou encore le poulet fermier au romarin et citron. La carte, souvent complétée par des produits pour l’instant pouraged foods, fait la part belle à la tradition italienne tout en innovant avec des ingrédients locaux. La renommée de l’établissement repose aussi sur ses pâtes faites maison et ses desserts, notamment le cannoli, très appréciés.
L’atmosphère de l’Osteria Savio Volpe est chaleureuse et accueillante, avec un décor qui mêle élégance rustique et touches modernes. La lumière tamisée, le mobilier en bois et une ambiance bistro créent un lieu parfait pour un dîner entre amis ou en famille. Ce restaurant italien à Vancouver est reconnu pour sa convivialité, sa qualité et son ambiance authentique, faisant de chaque visite une expérience fine dining inoubliable.
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"Produits de qualité, apprêtés simplement et avec minutie = bouffe incroyable Très beau décor aussi Service impeccable Coups de coeur : Vitello tonnato avec langue de boeuf et feuilles de câpres, pork chop avec n’duja et mais, poulet fermier romarin/citron, cannoli"
@nicdub6
"pasta, Italian, highly recommended ! "
@kay.sea
"Michelin Guide mention 2024"
@nchavotier