Le Rouge et le Blanc

Le Rouge et le Blanc : bar à vin et restaurant à Genève

Le Rouge et le Blanc, situé au Quai des Bergues 27 dans le quartier C de Genève, a été ouvert pour offrir une expérience unique aux amateurs de vin et de gastronomie. Fondé par Éric, chef passionné, et Alain, sommelier émérite, ce lieu allie expertise et convivialité depuis plusieurs années. Leur volonté était de créer un espace où se mêlent plaisir du vin et plaisirs culinaires, en mettant en avant le terroir local et international.

Ce bar à vin et restaurant se distingue par sa sélection de vins rouges aux saveurs du Sud, ainsi que de vins blancs secs ou moelleux, accompagnés d'une gamme de tapas artisanales et de buffets gastronomiques. La carte met en valeur des produits de saison, issus du terroir local, tels que la côte de bœuf ou des planches de tapas. La philosophie du lieu repose sur la simplicité et la qualité, pour offrir une expérience gustative authentique et raffinée.

L'ambiance du Rouge et le Blanc est à la fois chic et décontractée, avec un décor élégant qui invite à la détente. La vue sur le lac ajoute une touche de sérénité, renforçant le charme de cet établissement où l’on se sent comme chez soi. Un lieu idéal pour partager un bon vin dans une atmosphère chaleureuse et sophistiquée, que ce soit entre amis ou en famille.