Leazapf Marktpatisserie
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"Postres finos en viktualienmarkt"
@laura.choca12
"Try Luftikus, cream filled pastries"
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"Choix à la crème de pistache et lemon curd à goûter "
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"Just a glimpse of the French pastry by master “Konditor” Lea Zapf on Viktualienmarkt since last summer turned me on and around. I had to get a few pieces for the road. I assembled countless car ride comforts each time we passed through Munich. You must bite into their canelé! A Bordeux masterpiece shaped like a small cylinder flavored with rum and vanilla. Since I lived in France and successfully baked them, I am a harsh critic. Lea Zapf’s crunchy caramelised surface bites into an airy moist centre puding as a proper canelé should be. Another delight of a dense chocolate tart with crunchy hazelnut topping survived our ride to Vienna so it could grace my terrace breakfast with a grace that the Sachertorte would turn red! "
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"Try cinnamon rolls, brioche ice cream"
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"Patisserie Empfehlung von der Sunday Times"
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