Il Panzerotto

Il Panzerotto : Ristorante Pugliese & Street Food a Milano

Fondé en 2010 par un passionné de cuisine italienne, Il Panzerotto est situé via Gaspare Spontini, dans le quartier Spontini à Milan. Ce ristorante s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de street food authentique, notamment pour ses panzerotti pugliesi. La réputation du lieu repose sur la qualité de ses produits, notamment le panzerotto pugliese, garni de tomate, mozzarella et salame piccante, ainsi que sur ses autres spécialités comme la focaccia barese et les bombette. La simplicité et l’authenticité sont au cœur de leur offre, faisant de cet établissement une étape privilégiée pour un pranzo rapide ou une dégustation entre amis.

L’ambiance à Il Panzerotto est conviviale et décontractée, avec un décor qui rappelle la tradition italienne tout en restant moderne. La petite salle offre peu d’espace pour s’asseoir, mais l’atmosphère chaleureuse et l’odeur alléchante des produits frais créent une expérience authentique. C’est un lieu où la street food rencontre la tradition ristorante, permettant aux clients de savourer un panzerotto devastante ou une focaccia pugliese dans un cadre simple mais accueillant. Un véritable voyage gustatif dans l’esprit de la cuisine pugliese à Milan.