Del Ponte

Del Ponte, le ristorante ligure et pizza à Milano

Fondé à Milano dans le quartier Via Pier Candido Decembrio, le restaurant Del Ponte s’inscrit dans la tradition des ristorantes ligures depuis plusieurs années. Son équipe, passionnée par la cuisine de Ligurie, propose une expérience authentique, mêlant saveurs traditionnelles et convivialité. La réputation du lieu repose notamment sur sa focaccia di Recco, un incontournable pour les amateurs de gastronomie ligure, ainsi que sur ses pizzas artisanales et ses plats de poisson frais, appréciés par une clientèle locale et touristique. La cuisine est également adaptée aux personnes recherchant des options sans gluten, ce qui témoigne de l’attention portée à la diversité des besoins. La qualité des produits et le savoir-faire artisanal font de Del Ponte une adresse incontournable pour découvrir la gastronomie ligure à Milano. La carte variée et le respect des recettes traditionnelles en font un lieu apprécié pour sa constance et son authenticité.

L’ambiance du restaurant est chaleureuse et conviviale, avec un décor simple mais soigné, évoquant subtilement l’atmosphère méditerranéenne. La décoration, mêlant éléments traditionnels et touches modernes, crée un cadre agréable pour un repas entre amis ou en famille. La salle, accueillante, invite à la détente, tandis que l’accueil du personnel reste professionnel et sympathique. Que ce soit pour une dégustation de la fameuse focaccia di Recco ou pour savourer une pizza cuite au feu de bois, Del Ponte offre une expérience culinaire fidèle à l’esprit ligure, dans un environnement où tradition et convivialité se rencontrent harmonieusement.