La Demeure Montaigne

La Demeure Montaigne : restaurant, hôtel chic et gastronomique à Paris

La Demeure Montaigne, située au 18 Rue Clément Marot dans le quartier chic de Paris 8ème, a ouvert ses portes en 2022. Fondée par des passionnés d'hôtellerie de luxe, cette adresse incarne l'élégance à la française avec un style haussmannien revisité. Depuis son ouverture, elle s'est rapidement imposée comme un lieu de référence pour les amateurs de gastronomie et de confort haut de gamme.

Ce lieu d'exception propose un restaurant gastronomique étoilé, L’Envolée, reconnu pour ses plats frais, audacieux et soigneusement sélectionnés. Les services incluent également un bar très chic, un spa Thalgo et des chambres élégantes, offrant une expérience complète de luxe et de détente. La cuisine, à la fois classique et créative, séduit par ses menus déjeuner à partir de 29 euros et ses formules en six services à 120 euros, alliant saveurs et savoir-faire.

L’ambiance de La Demeure Montaigne se distingue par son décor sophistiqué et intimiste. La verrière lumineuse, les fauteuils et divans en font un lieu cosy, parfait pour un moment de sérénité ou un dîner romantique. La décoration haute couture, mêlant classicisme et touches audacieuses, crée une atmosphère chaleureuse et raffinée, idéale pour profiter pleinement de cette adresse chic au cœur de Paris.