JÉRUSALEM
Un restaurant plein de charme, construit sur les restes d'un monastère croisé, au coeur de la vieille ville, avec des murs aux pierres apparentes, un plafond voûté et une fontaine. Plats de viande, salades, légumes farcis... tous préparés d'une manière originale. Le vendredi, les habitants du quartier viennent avec des spécialités arméniennes préparées chez eux, pour les faire goûter aux visiteurs. Une excellente option lorsque tous les autres restaurants sont fermés pour le shabbat. Ces jours-là, la réservation est d'ailleurs obligatoire. Autre avantage : on sert du vin et de la bière, ce qui n'est pas toujours le cas dans la vieille ville.
