Locanda Rosa Rosae

Locanda Rosa Rosae : Ristorante et hotel à Breda di Piave

Fondée en 1570, la Locanda Rosa Rosae est un lieu emblématique du Triveneto, restauré avec soin par l’architecte Silvio Stefani et son épouse Elisabetta. Située au cœur de Breda di Piave, cette adresse allie histoire et modernité, proposant une expérience unique dans un cadre chargé de charme et de tradition. Le restaurant, ouvert uniquement le weekend, est réputé pour ses buffets d’antipasti, ses plats faits maison et son ambiance chaleureuse, idéale pour un dîner entre amis ou en famille. La proximité avec le vieux moulin et ses mécanismes encore en activité confère au lieu une atmosphère authentique et poétique, faisant de chaque visite un voyage dans le temps.

La Locanda Rosa Rosae se distingue par ses spécialités culinaires, mêlant cuisine casalinga italienne à une formule à prix fixe de 70 euros, comprenant antipasti, primi, secondi et desserts maison. Le bar propose une sélection de vins locaux et digestifs, tandis que le brunch et le buffet de douceurs ravissent les gourmets. Le lieu offre aussi un service d’hébergement avec quelques chambres, parfait pour prolonger cette escapade gastronomique. La décoration, un savant mélange de matériaux rustiques et d’éléments contemporains, crée une ambiance à la fois élégante et conviviale. La veranda sous le glicine en été ajoute une touche de magie à l’ensemble, invitant à la détente dans un décor de rêve, où chaque détail est pensé pour émerveiller les visiteurs.