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Ce qu'en disent les utilisateurs
Autres lieux à voir autour
"Cuisine française, juste bon, sans plus"
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"En léger retrait du Tarn, cette maison régionale cache un restaurant coloré. Outre la carte de saison, le chef propose des menus du marché, renouvelés plusieurs fois par semaine au fil de ses trouvailles. Généreux et savoureux ! Bon standing"
@pandore
"platos muy generosos y exquisito"
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"Au Fil de l'Eau est l'une des meilleures adresses futées de Montauban et ce depuis longtemps. Vous trouverez ce bel établissement, comme son nom l'indique, au bord du Tarn. En salle, la décoration mêle le vert, le bordeaux et l'orange. Jean-François Pech, amateur d'art, prête ses murs aux artistes. Certains soirs, un concert est au rendez-vous afin d'agrémenter le repas de quelques notes délicates. Les menus se complètent pour vous offrir une belle gamme de plats gourmands pour un dîner de choix. Citons, au menu, les délicieuses spécialités concoctées par le Maître Restaurateur qui officie aux fourneaux : la salade de caille tiède à la pressée de champignons, le foie gras cuit en terrine et son chutney, le saumon fumé "par nos soins", le dos de merlu rôti en viennoise, la côte de veau rôtie en basse température. Les incontournables ont toujours le même succès depuis 29 ans comme le cassoulet de Castelnaudary, l'omelette aux truffes, ou le croustillant d'agneau en serrano jus au basilic. Sachez qu'Au Fil de l'Eau propose à tous les gourmets une prestation de chef à domicile sur mesure et des plateaux repas. On devient vite addict !"
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