Microbrasserie Du Lièvre

"On y brasse plus d'une quinzaine de produits réguliers et saisonniers, dont la Perdrix Blanche, une blanche sur lie aux arômes d'écorces d'orange et de coriandre, L'Empêchement, une bière sûre aux pêches, La Carotte du Lièvre, une bière crémeuse à la carotte, la Jackalope, une brune impériale forte, ou encore El Diablo, un vin d'orge aux arômes boisés et de vanille. Il est possible de savourer leurs bières maison au pub du terroir, adjacent aux installations brassicoles. Ouvert tous les jours, on y retrouve un menu proposant, entre autres, l'assiette de truite fumée maison, la poitrine de canard balsamique et érable, des tartares, des saucisses et choucroute à la bière, etc. Sachez aussi que les bières du Lièvre se retrouvent facilement chez les détaillants spécialisés à travers la province."