La Cabane en Ville

La Cabane en Ville : Restaurant vegan et veggie à Aix-en-Provence

La Cabane en Ville, situé au 08 Rue Lieutaud dans le quartier d'Aix-en-Provence, a ouvert ses portes en proposant une cuisine 100% vegan et végétarienne. Fondé par Zouka, ce restaurant s'est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de plats healthy et gourmands. Depuis son ouverture, il mise sur des recettes faites maison, avec des produits frais et locaux, pour satisfaire une clientèle soucieuse de son alimentation et de l’éthique animale.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités végétales, proposant des versions végétariennes de plats traditionnels comme le bourguignon, le tajine ou les lasagnes, ainsi que des desserts maison. La carte, volontairement réduite, privilégie la qualité et la fraîcheur, avec des plats autour de 15 euros, incluant des options vegan, veggie et healthy. La cuisine est appréciée pour ses saveurs authentiques et ses préparations sans produits animaux, ce qui en fait une adresse incontournable pour les végétariens et vegans d'Aix-en-Provence.

L'ambiance de La Cabane en Ville est chaleureuse et conviviale, avec un décor cosy mêlant objets pop culture et touches végétales. La salle, intime, invite à la détente dans un cadre calme et vert, parfait pour un repas entre amis ou en famille. La décoration soignée et l’atmosphère accueillante renforcent l’expérience, faisant de chaque visite un moment agréable et authentique dans un lieu dédié au bien-être et à la gourmandise végétale.