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"Saucisse fumée et crème caramel"
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"menú del día rico y descomunal a buen precio"
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"La maison de Dona Hilal, plusieurs fois primée, travaille la qualité : cabrito assado no forno , arroz de fumeiro com naco de vitela ou gibier (pendant la saison de la chasse). Belle carte de vins."
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"Recomendado pelo Zé Miguel como sendo de eleição "
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"La meilleure table du pays ? Cet établissement installé depuis 1992 à Chaves a la réputation d’être l’une des meilleures tables du Portugal. Si l’on regarde les distinctions qu’il a réussi récolter, on est admiratif ! Le cadre est un peu vieillot-chic, mais c’est une bonne adresse pour goûter aux spécialités du Tras-o-Montes, comme l’alheira, une saucisse de volaille de la région, qui est servie grillée et accompagnée de navets et de pommes de terre."
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