Wheelers Oyster Bar

Wheelers Oyster Bar : Restaurant de fruits de mer à Whitstable

Fondé en 1792, Wheelers Oyster Bar est le plus ancien restaurant de fruits de mer de la ville de Whitstable, dans le quartier de High Street. Son histoire riche en traditions en fait une véritable institution locale, appréciée pour ses spécialités de seafood et ses huîtres fraîches. Le chef et propriétaire, passionné par la mer, propose une sélection raffinée de fish, huîtres façon Bloody Mary, Yuzu ou Guinness, ainsi que des croquettes et autres délices marins. La carte met en avant des produits locaux, garantissant fraîcheur et qualité, pour satisfaire les amateurs de fruits de mer en quête d’authenticité. Le restaurant est réputé pour ses huîtres, servies avec un pain maison à tremper dans du basilic, une spécialité qui ravit les gourmets. La convivialité et la tradition sont au cœur de l’expérience, faisant de chaque visite un moment unique.

L’ambiance chaleureuse de Wheelers Oyster Bar se reflète dans son décor classique, mêlant éléments vintage et touches modernes. La devanture invite à la découverte, tandis que l’intérieur offre un cadre cosy, idéal pour apprécier un repas entre amis ou en famille. La proximité de la mer et l’atmosphère maritime renforcent le charme de ce lieu historique, où le bar à fruits de mer devient une étape incontournable pour tous les amoureux de seafood. Que ce soit pour une dégustation d’huîtres ou un repas complet, l’établissement incarne l’essence même du restaurant de fruits de mer traditionnel, dans un cadre convivial et authentique.