Hiša Franko
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Hiša Franko - Restaurant 2 étoiles Michelin avec chef femme

Hiša Franko est un restaurant 2 étoiles Michelin situé à Kobarid, en Slovénie. Dirigé par une chef femme exceptionnelle, Ana Ros, ce restaurant est connu pour sa cuisine raffinée et innovante. Vous serez émerveillé par les plats créatifs et les saveurs uniques proposés par le chef. En plus de son restaurant, Hiša Franko propose également un hébergement de luxe pour ceux qui souhaitent prolonger leur séjour. Profitez d'un séjour inoubliable dans cet hôtel de renom, où vous pourrez vous détendre et profiter de la beauté naturelle des environs. Réservez dès maintenant votre table et découvrez pourquoi Hiša Franko est l'un des meilleurs restaurants gastronomiques de la région. Ne manquez pas cette expérience culinaire exceptionnelle lors de votre visite en Slovénie.

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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Ristorante #Hotel #Gastronomique #Gastro
Ce qu'en disent les utilisateurs

"À 3* Michelin star restaurant by Chef Hisa Franko. Mind blowing experience with a specific mention for the bear paw and the incredible Slovenian wines."

@pajday

"Restaurant 3 étoiles recommande par là chef Hélène Darroze "

@nspadaro.pro1

"https://guide.michelin.com/fr/fr/gorizia/kobarid/restaurant/hisa-franko"

@patricericher

"Ristorante 2 stelle Michelin con chef donna. Sembra strabiliante. Si può anche dormire "

@lucia.allavena

"Resto gastro 3* Michelin 250€ le menu "

@joyasbenoit

"2 étoiles Michelin. Atypique. 10 tables Go !!"

@sochamp

"https://instagram.com/hisafranko?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@1.s0ar

"Tipp von Lukas mraz falstaff living 9/11/22"

@manu_e

"Ristorante segnalato dalla rivista Tuorlo, forniture di persone che amano la natura e vivono in sintonia con essa"

@eleonora.corvatta

"Slovenias most famous restaurant and only one with 2 Michelin stars"

@ale96ange

"we went before they received 2 michelin stars. Best food in our life"

@qaliossi

"Last glass of Slovenian wine. Last shift at @hisafranko. Sad to leave. So many amazing experiences, people, tastes, flavours and picturesque views. I’m leaving with all these things, as well as a love and appreciation for Slovenia. A place I called home for a short few months but a place I officially fell in love with too."

@mywokofshame

"3 Michelin stars 2024 Green star (sustainable gastronomy) No.32 The World's 50 Best Restaurants 2023 World’s Best Female Chef 2017 Chef Ana Roš c€200 (225) Ana Roš Stojan’s cuisine is the perfect reflection of her strong, determined, outgoing and friendly personality. Her single long tasting menu showcases dishes that are full of intense and decisive flavours with no half measures. Every course is a real discovery and although each dish was unforgettable, the corn beignet with fermented ricotta, smoked trout roe and wild chives (a house speciality that is always on the menu) was particularly memorable, as was the 2-day-cured trout cooked with hibachi, brown butter fish sauce and horseradish. As a perfect complement to your dining experience, choose one of the wines from the extensive wine list or select one of the three pairing options, one of which is non-alcoholic and features home-made drinks. Should you decide to spend the night here, the copious and highly colourful breakfast is equally recommended."

@nchavotier

"Top restaurants in the world list. Try and get an early reservation (easier)"

@panbudaiyan

Approuvé par 1 partenaires officiels
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