Wattana Panich : Restaurant Thai Street Food à Bangkok
Fondé il y a plus de 50 ans, Wattana Panich est une institution de la street food à Bangkok. Ce restaurant thaïlandais, dirigé par une famille de troisième génération, est réputé pour sa soupe de nouilles au bœuf, dont le bouillon est mijoté quotidiennement depuis plusieurs décennies. La richesse de ses saveurs et la tendreté de la viande en font une adresse incontournable pour les amateurs de food asiatique authentique.
Ce restaurant thaï se distingue par ses spécialités telles que la soupe de nouilles au bœuf, le ragoût de chèvre et d’autres plats mijotés, tous préparés avec des herbes chinoises et des ingrédients de qualité. Son ambiance décontractée et son décor simple reflètent parfaitement l’esprit de la street food, où convivialité et authenticité sont de mise. Wattana Panich offre une expérience culinaire unique, mêlant tradition et saveurs intenses, idéale pour découvrir la richesse de la cuisine asiatique dans un cadre chaleureux.
Situé dans le quartier de Khlong Tan Nuea, au cœur de Bangkok, Wattana Panich invite à une immersion dans l’univers de la street food thaïlandaise. La simplicité du décor, combinée à la convivialité de l’atmosphère, crée un lieu où chaque visite devient une véritable exploration gustative. Que ce soit pour savourer une soupe de bœuf mijotée ou un plat de viande tendre, ce restaurant reste une étape essentielle pour tous ceux qui souhaitent découvrir la cuisine asiatique authentique dans un cadre typique et chaleureux.
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"Soupe / bouillon recette de 50 ans "
@neuja
"Ragoût de bœuf primé au Michelin, depuis plus de 50 ans"
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"Meilleure soupe de nouilles au bœuf ! "
@mae.g
"Wattana Panich is a renowned restaurant in Bangkok, celebrated for its exceptional Thai beef noodle soup, which boasts a unique broth that has been simmering for over 50 years. This Asian eatery specializes in street food, offering a delightful selection of noodles and soups that reflect the rich culinary heritage of Thailand. The tender beef and goat dishes are infused with Chinese herbs, creating an umami experience that is hard to resist. With prices starting at just 100 THB, this affordable spot is perfect for lunch or dinner, making it a popular choice among locals and tourists alike. The restaurant's atmosphere is casual, embodying the essence of street food culture in Thailand. Whether you're looking for a hearty bowl of kuay teow neua or a comforting goat stew, Wattana Panich is a must-try destination for anyone exploring Bangkok's vibrant food scene."
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"Soupe de nouilles au bœuf. Prendre le numéro 6. C’est très bon."
@loul21
"Institution de street food, bouillon de plusieurs dizaines d'années. le 6 est la spécialité "
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"https://www.instagram.com/reel/C_Q8h3ZOgSa/?igsh=eHZ5Nmxvazhta2Vq"
@jessiokee
"Soupe de nouilles au bœuf mijotées "
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" for: Thai beef noodles and stewed goat – the meat is impressively tender Address: 336-338 Ekkamai Road, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110 Price: Thai beef noodles from 100 THB / 2.75 USD; stewed goat from 200 THB / 5.50 USD"
@loukoumims
"Recommended by chef Gaggan as best beef noodle shop in Thailand (with Chinese influence). "
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"336 338 Ekkamai Rd, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110 soupe au bœuf et à la chèvre, âgée de 49 ans "
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"Suggestion : Gao-Lao (stewed beef) with Rice"
@iquartz
"Soupe de nouilles au bœuf Le même bouillon depuis près de 50 ans !!"
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"Tried for curiosity about its famous 50yo soup….find out a totally outstanding stall you damn must visit! Such a light soup with outstanding quality ingredients (ribs and tendon my fav, but it was hard to choose). Shabu Shabu also available."
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"MUST GO. 9a-7.30p.Beef and goat soup. Umami. Use of Cinese herbs. Third gen fam operation. Goat stew in Chinese herbs. Or beef over rice. "
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"Ne manquez pas la soupe de nouilles au bœuf mijotée magique du restaurant Wattana Panich à Bangkok. Les saveurs intenses des herbes chinoises et la tendresse de la viande de bœuf en font une attraction irrésistible."
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"beef and goat soup YouTube "
@stuandrews
"40 years old soup beef noodles "
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"È quello della zuppa eterna"
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"Oldest broth in the world "
@ocjacob
"Street food cinese, noodles con carne"
@chiara.lamponieviaggi
"Beef and goat soup. 50 year old broth. Wiens: 4. Kuay teow neua ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ Quite a large percentage of Thais don’t eat beef due to religious preference, however, you can still find plenty of beef restaurants, and Thais that love beef noodles are passionate about them. Kuay teow neua (gŭay dtĭeow néua), beef noodles in Thailand are pretty Chinese in style and taste, braising the beef in Chinese herbs like star anise until the beef is fall apart tender. Again, it’s served with your choice of rice noodles and you can dress your bowl with chili flakes and vinegar. Recommendation: Wattana Panich (วัฒนาพานิช-ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ); Address: 336-338 Ekkamai Soi 18, Thanon Sukhumvit, Bangkok, Thailand; Open hours: 10 am – 8:30 pm daily; Prices: 100 THB (ที่ อยู่ 336-338 ซอยเอกมัย 18 ถ.สุขุมวิท 63 (ซอยเอกมัย 18) คลองเตยเหนือ กรุงเทพ โทร. 02-391 7264, 02-392 เปิดบริการทุกวัน 10:00 – 20:30) "
@blakesbites
"Nouilles au bœuf à goûter absolument"
@manon.ruffel
"(Pentolone acceso da 40 anni) Due zuppe + Fanta 6€ "
@roberta.samoil
"Goûter les nouilles au bœuf "
@annepasseatable
"48 ans de soupe. Folklo sympa "
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"Thai beef. Only open until 7"
@gnigna8
"Want to try. Michelin plate. "
@madeleine.gilbert
"The master soup stock used to stew the beef has been around for 60 years, just let that sink in. Imagine how flavourful and intense the taste of the broth is after being boiled for that long, this is reason alone to visit the stall. If you need further convincing that Wattana Panich has the best beef noodle soup in town, the melt in your mouth beef will have you slurping up every last bit of meat in your bowl. "
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"What to Order: Kuay teow neau buai (Thai beef noodles), Kuay teow pae (Chinese-style braised goat)"
@fannylcn
"Bouillon de 40 ans-soupe de bœuf "
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"Ce restaurant de Bangkok propose une "soupe perpétuelle" qui mijote depuis...45 ans ! Le bouillon est filtré tous les soirs et sert de base au bouillon du lendemain. La viande y est régulièrement ajoutée, améliorant sans cesse son goût ! Les dés de boeuf y mijotent pendant 4h, pour être tendre lors du service. Prix: 100THB/bol"
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"Insolite : une soupe au bœuf mijote depuis plus de 45 ans dans un célèbre restaurant de Bangkok."
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"Le plus vieux restaurant de Bangkok"
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"Best beef noodle place - get small noodles and 2nd floor is air conditioned "
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"AS : la soupe éternelle, faite quotidiennement à partir de la soupe de la veille"
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"Soupe faite avec le même fond de marmite depuis 3 générations "
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"Beef Noodle Soup: Broth has been Simmering for 45 years"
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"Zuppa di brodo che cuoce da 45 anni"
@mglncl
"beef saturated in its own juice "
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"Beef soup simmering for 45 years"
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"Stewed beef and noodles, sukiyaki, stir-fried beef in oyster sauce, garlic pork with rice"
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"Essayer le beef noodle - best in Bangkok apparently "
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"Bouillon vieux de plus de 45 ans. "
@abbylouve
"La soupe est faite dans le meme pot depuis 50 ans. A tester??"
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"Soupe geante qui n'est jamais jetée et réutilisée. Food testing ! "
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"What to order: Kuay teow neua, Kuay teow pae sen lek, Coconut ice cream "
@sarahmcb