ALLEMAGNE
On aime son plafond voûté, ses luminaires, ses banquettes rouges. Installée dans un charmant passage dont elle tire d'ailleurs son nom, l'auberge Barthels Hof propose une cuisine saxone de bonne facture à des prix qui restent raisonnables. Torsten Grahl et son équipe sont accueillants, ce qui ne gâche rien. Il mitonnent pour vous des plats savoureux, autant le fameux boeuf mariné dans une sauce aigre-douce (Sauerbraten) que des mets végétariens, des soupes ou encore des potées.
