L'Entrepote

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4 Place de la Poste 26400 Aouste-sur-Sye France

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DRÔME - ARDÈCHE

DRÔME - ARDÈCHE

Le café du village ne désemplit pas toute la semaine, surtout sur les coups de midi où il faut jouer des coudes pour trouver une table si l'on n'a pas réservé. Une équipe jeune et dynamique a su attirer de nombreux habitués venant découvrir les menus du jour avec une majorité de "fait maison". Ce jour-là, un vendredi, après dégustation d'un blanc au comptoir, le choix était éclectique : en entrée fondant de volaille, tarte à l'oignon ou velouté de potiron, en plat steak de foie, lasagnes aux fruits de mer, filet de merlu ou ragoût d'agneau (avec aubergines confites et bon risotto aux champignons), et en dessert crème brûlée, mousse au chocolat... Des formules qui permettent d'allier les ambiances de village "à l'ancienne" et la cuisine d'aujourd'hui. Aux beaux jours, on peut manger en terrasse. Et certains soirs, l'Entrepote (on peut rajouter un "s" à la fin) propose des concerts.

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