Cerise et Vinaigrette
Cerise et Vinaigrette : Bistrot français en terrasse à Saou
Fondé en 2017 par des passionnés, Cerise et Vinaigrette est un restaurant situé dans le quartier Les Crémas à Saou, en France. Ce bistrot français s’est rapidement distingué par son ambiance conviviale et sa cuisine de qualité, alliant tradition et créativité. Le chef propose une carte courte mettant en valeur des produits frais, avec des spécialités françaises, notamment des plats élaborés avec soin pour satisfaire toutes les envies.
Le restaurant se démarque par ses points forts : une terrasse en extérieur idéale pour profiter du soleil, une décoration artistique avec une ambiance calme et chaleureuse, et une cuisine bistronomique riche en saveurs. La carte variée inclut des options de viande, poisson et végétarien, offrant un excellent rapport qualité-prix. La proximité du marché de Saou, le samedi matin, permet de sélectionner des produits locaux pour des plats encore plus savoureux.
L’atmosphère de Cerise et Vinaigrette est à la fois cosy et authentique, avec une décoration chinée et une grande hauteur sous plafond qui confèrent un charme particulier. La terrasse façon guinguette, entourée d’un jardin, invite à la détente dans un cadre naturel et reposant. Ce bistrot français, situé dans un village magnifique, offre un lieu parfait pour un repas en famille ou entre amis, dans une ambiance paisible et raffinée.
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"Fermeture de fin octobre à début avril Et le mardi et mercredi Réservation impérative Menu 41-pichet excellent vin 25cl 8,50€"
@nadinelac26
"Excellent et extérieur top "
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"Excellent, au pied des montagnes "
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"Terasse et jardin Déco chinée alternative "
@lola.bld
"Cadre sympathique. Repas en terrasse. Bon accueil. Carte courte. Produits frais "
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"Jolie cour pour déjeuner en extérieur (gault et Millau 2017) cm et vue magnifique"
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"excellent restaurant ! j'y ai mangé avec mon homme pour des retrouvailles après une semaine de séparation. Nous avons été excellemment reçus et nos papilles ont été ravies. j'y retournerai sans hésiter. Hélas, Marck avait une insolation et n'était pas bavard. "
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"resto quali, entrée plat dessert 38€"
@vincent.petit.travail
"Excellent bistrot / restau atypique dans un magnifique village et région ! Bon rapport qualité / prix "
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"Recommandé par Nathalie ML. Restaurant atypique avec dans la pièce principale une décoration artistique et une grande hauteur plafond. En extérieur terrasse façon guinguette. Côté carte, choix varié entre viande, poisson et végétarien. Cuisine créative et pleine de fraîcheur, ambiance très calme tout en dégustant de belles saveurs."
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"Marché Saou le samedi matin"
@frysouille57
"très bon cadre convenable "
@brice2.0
"Cuisine française aux petits oignons comme on aime"
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"Très convivial, surtout la terrasse ombragée. "
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"Sympa carte pas terrible pour rodolphe !"
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"Super bon, vue incroyable au pied des montagnes ⛰"
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"Immanquable ! Ancienne grange, grosse terrasse, plat hyper gourmand (le croustillant d’agneau est magique) et service super sympa"
@vduvivier89
"A l'entrée de Saou en venant de Crest, une grande maison-atelier atypique pour un restaurant haut en saveur. Table et chaises bistrot, voire formica, décor bohème coloré, mur à la chaux et au chanvre, immense porte-fenêtre sur la montagne et plafond très haut. Ou alors : terrasse sous le murier, façon guinguette, le soir lorsque s'allument les lampions. Toutes les assiettes sont des compositions artistiques. Et le menu décline une carte courte mais variée, inspirée et pleine de fraîcheur. Par exemple en entrée, quatre choix, dont un excellent gravlax de saumon, agrumes à vif, sauce aneth, ou un risotto d'encornets, oeuf mollet, tuile de jambon de Serrano, pour suivre, quatre plats plus un mets végétarien (dahl indien aux lentilles corail) dont un croustillant d'agneau, sauce coriandre, riste d'aubergine ou ce divin travers de cochon confit, sauce diable et écrasé de pomme de terre. Pour finir, l'assiette de fromages affinés nous fait de l'oeil, mais il faut encore une petite place pour le dessert fétiche de la maison Croq gourmand au chocolat auquel nous avons toutefois préféré le plus léger et savoureux capuccino de framboises."
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"ambiance très sympa et très bons repas"
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