Les Aubergistes Hôtel Restaurant
Les Aubergistes Hôtel Restaurant à Marsanne : Cuisine française et terrasse
Les Aubergistes Hôtel Restaurant, situé place Auguste Canon dans le quartier de Marsanne en France, a été fondé en 2000 par un passionné de cuisine traditionnelle française. Depuis ses débuts, cet établissement s’est imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie locale et d’hébergement de charme. Son histoire est marquée par une volonté de proposer une expérience authentique, mêlant convivialité et savoir-faire culinaire.
Ce restaurant et hôtel se distingue par ses spécialités maison, notamment des plats français traditionnels réalisés avec des produits frais. La cuisine simple mais savoureuse, souvent inspirée des recettes de grand-mère, attire une clientèle fidèle. La terrasse, idéale pour profiter du soleil ou d’un concert de jazz le vendredi soir, constitue un véritable atout pour ceux qui recherchent un cadre détendu et convivial. L’établissement propose aussi un service hôtelier pour un séjour agréable dans le village de Marsanne.
L’ambiance chaleureuse et le décor rustique de Les Aubergistes créent une atmosphère typique d’une auberge de pays. Le mobilier en bois, les murs décorés avec goût et la lumière tamisée participent à une expérience authentique. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis ou une nuit à l’hôtel, cet endroit invite à la détente et à la découverte d’une cuisine française de qualité dans un cadre convivial et accueillant.
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"5/5 pour le diner, pas essayer l’hôtel "
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"Juillet 2025 Tres grande Terrasse ombragée Bonne qualité. "
@comorgane
"concert de jazz le vendredi soir "
@eric.reynier26
"Leuk restaurant in mooi stadje. Lekker eten buiten op mooi terras. Attent en aardig personeel"
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"Endroit a part, terrasse top, petite cuisine simple et tout fait maison , concert de temps en temps. Regarder aussi les dates de fête de village à marsanne. "
@juliebordez.jb
"Restaurant bien français avec de bonnes recettes de grand mère ! Les serveurs sont très gentils et performants ! On a passé un très bon moment !"
@leonie.dpy
"Petit Hôtel restaurant au cœur du village de Marsannes dans la Drôme. Une parenthèse enchantée."
@anneju06
"Recommandé par blog la fille de l'encre Plats faits maison d'une cuisine traditionnelle à la bonne franquette dans un décor et ambiance conviviale typique d'une auberge de pays Super accueil du personnel, le patron très sympa, testé un vendredi soir avec concert, souvent du jazz, un bon moment "
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"Produits frais et maison. Menu très abordable. Testé lors des Vacances copains"
@lucas.touratier
"Une véritable auberge qui ne semble pas avoir bougé depuis plus d'un siècle. Authenticité, simplicité, qualité. Il faut s'arrêter là, sur la place villageoise, sous les ombrages, pour boire un verre (notamment de Marsienne, la bière de... Marsanne), manger, dormir dans un lieu qui a dû accueillir bien des voyageurs, des maquignons, des pèlerins de Fresneau ou des cyclotouristes. Avec le temps rien n'a changé et il est bon de s'asseoir sur ces petites chaises en bois, poser les coudes sur les tables à nappes à carreaux avant de reluquer en salivant l'ardoise du jour. Il y en a pour tous les goûts et les appétits avec, entre autres, la caillette de cochon à la châtaigne, la terrine de foie gras de canard au pipi d'ange, la tête de veau, mayonnaise maison (à l'estragon, c'est un peu surprenant), l'aïoli de cabillaud façon nisa. Et même, ce qui rappelle l'esprit bistrot parisien, des huîtres d'Oléron. Les entrées et plats du jour mettent en valeur la volonté de travailler les produits frais et régionaux. Quant aux desserts, ils sont généreux comme les responsables du lieu, également amateurs de bonne musique puisque chaque vendredi des concerts, souvent jazz, sont organisés. Alors une fois qu'on est entré, on n'a pas envie de sortir de l'auberge."
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"Accueil très sympa ! Cuisine plutôt traditionnelle. Bon rapport qualité-prix. Cadre chaleureux, aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur (l'été). Penser à réserver le soir."
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