



















L'Auberge de Monceaux : Gastronomie française à Saint-Omer-en-Chaussée
L'Auberge de Monceaux, située au 1 Rue du Maréchal Leclerc dans le quartier de Saint-Omer-en-Chaussée, a été reprise par deux jeunes couples. Ouverte initialement il y a quelques années, cette auberge est rapidement devenue une référence locale pour sa cuisine française raffinée. Son ambiance conviviale et son décor soigné en font un lieu apprécié des amateurs de gastronomie. La réputation de l’établissement repose sur une maîtrise parfaite des techniques culinaires et une sélection rigoureuse de produits sourcés, privilégiant le local et le végétal.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses assiettes généreuses et savoureuses, telles que la tartelette au homard bleu ou le pigeon Mathurin. La carte propose également des menus de 22 à 60 euros, avec des accords vins soigneusement choisis, offrant une expérience gastronomique accessible et de qualité. La cuisine contemporaine et locavore, avec des cuissons au trébuchet, reflète un engagement écologique et une volonté de valoriser les produits locaux dans un cadre semi-gastro.
L'Auberge de Monceaux dégage une ambiance chaleureuse et authentique, où le décor allie élégance et simplicité. La décoration impeccable, les sourires du personnel et la convivialité ambiante créent une atmosphère propice à la découverte culinaire. Ce lieu, recommandé par plusieurs guides et médias, est une adresse incontournable pour ceux qui recherchent un restaurant français de qualité dans un cadre agréable, alliant tradition et modernité.
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"Excellente table. Très bonne maîtrise du végétal, des assaisonnements et des sauces. Assiettes généreuses. Un sans faute. A refaire. "
@julynette
"trophée terroir d'exception"
@odelory
"Cuisine contemporaine et locavore "
@clemence.mareschal
"Very nice restaurant - a delicate cuisine ! Friendly crew 4-course Menu Total prices: 50 - 60€ 4️⃣,5️⃣⭐️ - Totally worth it "
@marie_thienan
"Près de Beauvais menus de 22€ à 60€ - Figaro 22"
@valvalb
"Deux jeunes couples reprennent une auberge en bordure départementale près de Beauvais et le bonheur est au rendez-vous. Produits sourcés, cuissons au trébuchet, une trouvaille par assiette, décoration impeccable, des sourires partout et des tarifs d'un bon rapport qualité prix. Courez-y. Menus de 22 € à 60 €. [Le Figaro, 31/12/2022, classé dans les 20 meilleurs restaurantsdu monde en 2022]"
@flopasenfer
"Une nouvelle équipe pleines d'attentions des saveurs bien marquées un service agréable, un plat succulent mais bien trop petit pour apprécier toutes les saveurs de celui-ci."
@jean.claude.bessade