Boxermans

Boxermans : restaurant, bar à vin et terrasse à Outremont

Fondé il y a 7 ans par le chef et copropriétaire Grégoire Routy, le restaurant Boxermans est situé au 1041 Avenue Van Horne, dans le quartier d'Outremont à Montréal. Depuis ses débuts, il s'est imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine du marché, de vins et d'ambiance conviviale. La réputation de l'établissement repose sur une cuisine moderne, avec des plats à partager, et une carte de vins soigneusement sélectionnée, notamment un bar à vin original qui séduit les connaisseurs.

Le menu évolue régulièrement, proposant des petits plats à partager tels que gravlax de truite, cavatelli aux champignons ou loup de mer, ainsi que des options végétariennes et de fruits de mer. La terrasse, nichée à l'arrière du restaurant, est un véritable atout, offrant un espace cosy et convivial pour profiter des belles journées. L'intérieur, décoré avec goût, mêle élégance et modernité, créant une ambiance chaleureuse et sophistiquée, idéale pour un dîner entre amis ou une soirée en amoureux.

L’atmosphère du Boxermans est à la fois chic et décontractée, avec une décoration soignée qui invite à la détente. La salle à manger, ouverte et lumineuse, contraste agréablement avec la terrasse secrète, parfaite pour profiter du soleil. Que ce soit pour déguster un bon vin, savourer une cuisine du marché ou simplement profiter du cadre, ce lieu allie parfaitement convivialité et élégance dans le quartier d’Outremont, à Montréal.