Glaces de la Haizerie
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"Meilleures glaces ever. 1 boule (énooorme) = 2,50€ "
@carla.mls
"ferme avec des veaux et glaces "
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"Das aller beste Eis der Welt. Auf jeden Fall Vanille probieren!"
@petersfranziska8
"Heard great things about it!"
@pauline.chateau
"Papa et Inès, glaces à la ferme direct !"
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"Trop trop bon, belle découverte. Établissement ESAT. "
@mariegolote4
"Glaces au lait de la ferme"
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"Oubliez tout ce que vous avez déjà goûté de glaces et de sorbets : la ferme de la Haizerie a révolutionné les parfums ! Foie gras, camembert, teurgoule, tomate-basilic, poivron, concombre... sont quelques-uns des "insolites", délicieusement imaginés et fabriqués sur place avec du bon lait de ferme et vendus dans la boutique attenante. Ouf ! Rassurez-vous, il y a aussi du plus sucré : amande-miel, châtaigne, pain d'épices, réglisse, violette, spéculos, rhum-raisin, chocolat, citron et plein d'autres... Sous la houlette magique d'Alain, chef pâtissier, les apprentis glaciers, en atelier protégé (Service d'Aide par le travail - La Passerelle Verte-), apprennent tous les secrets d'un sorbet réussi, d'une verrine parfaite ou d'un délicat petit-four glacé. Soucieux d'exaucer les souhaits de ses clients, Alain crée, aussi, des sorbets pour diabétiques, des sorbets sans gluten et des glaces sur mesure (au besoin, commande une semaine à l'avance). Garanties sans colorants, ni conservateurs, à base de fruits frais épluchés sur place, les glaces de la ferme se retrouvent sur la carte des meilleures tables et crêperies de la région. Mais puisque vous avez l'adresse, allez-y directement ! La ferme est aussi ouverte à la visite : l'occasion d'en savoir plus sur la traite des vaches et de saluer le travail de toutes les petites mains désireuses de partager à la fois le travail bien fait et leur gourmandise !"
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