Le Cardito : restaurant italien coup de cœur à Toulouse
Le Cardito, ouvert en 2010 par le chef italien Marco Rossi, est rapidement devenu une référence pour les amateurs de cuisine italienne à Toulouse. Situé au 276 Avenue Saint-Exupéry dans le quartier de la Côte Pavée, ce restaurant est apprécié pour son authenticité et sa convivialité. Depuis plus d’une décennie, il séduit une clientèle locale et touristique en quête d’un véritable coup de cœur gastronomique.
Ce restaurant italien se distingue par ses spécialités maison, notamment ses pâtes fraîches, ses pizzas cuites au feu de bois et ses plats traditionnels du sud de l’Italie. Le Cardito met un point d’honneur à utiliser des ingrédients frais et locaux pour garantir une expérience culinaire authentique. Son ambiance chaleureuse et son service attentionné en font une adresse idéale pour un repas entre amis ou en famille, ou même pour découvrir la cuisine italienne dans un cadre convivial.
L’atmosphère du lieu est renforcée par un décor simple mais soigné, avec une terrasse agréable pour profiter des beaux jours. La décoration évoque l’Italie avec des touches rustiques et colorées, créant un cadre accueillant et détendu. Le Cardito est véritablement une ma cantine où l’on se sent comme chez soi, dans un environnement qui invite à la détente et à la gourmandise, tout en profitant d’un cadre agréable et authentique.
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TOULOUSE
@petitfute
"Le Cardito tient son nom d'une ville située dans la région de Naples. C'est donc tout naturellement que ce restaurant, situé en haut de la Côte Pavée, s'est fait une spécialité des mets italiens. Dans sa salle lumineuse, sous l'une de ses vérandas ou sur sa jolie terrasse façon patio, installez-vous pour savourer les saveurs transalpines préparées à partir de produits frais : insalata portofino (salade aux queues de langoustines tièdes) ou affetato misto (assortiment de charcuteries italiennes) pour l'entrée par exemple, puis un risotto, une escalope de veau ou un bar grillé, à moins bien entendu que vous n'optiez pour un plat de pâtes préparées maison ! Pour terminer, profiteroles, nougat glacé ou panna cotta, vous avez le choix. Un restaurant très convivial dans lequel il est agréable d'organiser des anniversaires et qui, depuis la rentrée 2017, accueille l'antenne locale de la Ruche qui dit oui."


Goldenblog
@anais.dereaux

"Pour les pâtés au homard frais !!! Resto italien avec un vivier !!!"
@nathaturc