Fabrique

Fabrique : La boulangerie suédoise incontournable à Stockholm

Fondée en 2014 par une équipe passionnée, la Fabrique s'est rapidement imposée comme une référence dans le paysage culinaire de Stockholm. Située dans le quartier de Gamla Stan, cette boulangerie et restaurant offre une expérience authentique, mêlant tradition suédoise et modernité. Depuis ses débuts, elle a su séduire les amateurs de bonnes pâtisseries et de cafés de qualité, en proposant une large gamme de produits artisanaux, notamment leurs célèbres kanelbullar, roulés à la cannelle, et autres viennoiseries. La réputation de Fabrique repose sur la qualité de ses ingrédients, ses méthodes de fabrication artisanale et son ambiance conviviale.

Spécialisée dans la boulangerie, la pâtisserie et le café, Fabrique se distingue par ses produits frais et ses recettes traditionnelles revisitées avec soin. La chaîne propose également des options salées et des boissons chaudes, faisant de chaque visite un moment de plaisir gourmand. La diversité de ses offres, combinée à un savoir-faire reconnu, en fait un lieu incontournable pour les habitants comme pour les touristes en quête d’un petit déjeuner ou d’un goûter authentique. La décoration intérieure, avec son style vintage et ses touches chaleureuses, contribue à créer une ambiance cosy, idéale pour profiter d’un moment de détente dans un cadre charmant. La simplicité et la convivialité caractérisent l’atmosphère de cette boulangerie, qui reste fidèle à ses valeurs artisanales tout en étant moderne et accessible.