Da Adolfo

Da Adolfo : restaurant italien en bord de plage à Positano

Fondé en 1966 par Adolfo, Da Adolfo est un restaurant emblématique situé dans la baie de Laurito à Positano, en Italie. Ce lieu unique, accessible uniquement par bateau ou par une descente de plusieurs milliers de marches, offre une expérience authentique et hors du commun pour les amateurs de cuisine italienne. La famille Bella, notamment Sergio, perpétue la tradition en proposant des plats faits maison à base de produits frais, notamment des poissons et fruits de mer, qui font la renommée du ristorante. Depuis ses débuts, Da Adolfo a su séduire une clientèle locale et internationale, y compris des stars du cinéma, en offrant un cadre exceptionnel face à la mer. Son histoire et son authenticité en font un lieu incontournable de la côte amalfitaine.

Ce restaurant italien se distingue par ses spécialités de la mer, telles que la mozzarella grillée sur des feuilles de citron, les moules à la sauce tomate, ou encore les pâtes du jour comme les vongole ou à l’ail. La carte met également en avant des poissons grillés, des carpaccios de thon, et des desserts maison comme le tiramisu au citron. La convivialité et la simplicité de la cuisine, associées à une vue imprenable sur la plage privée, créent une atmosphère chaleureuse et décontractée. L’ambiance est renforcée par un décor rustique, avec des éléments typiques italiens, où l’on se sent comme chez soi, loin du tumulte touristique. Un lieu où authenticité et beauté naturelle se rencontrent pour une expérience inoubliable.