Death & Co - Los Angeles : Bar à Cocktails d'Exception
Fondé en 2019 par des experts en mixologie, Death & Co - Los Angeles s'inspire de son célèbre homonyme à Manhattan, apportant une touche de mystère et de sophistication dans le quartier de Downtown, au 818 E 3rd St. Ce bar à cocktails a rapidement gagné en renommée, notamment en se classant parmi les 30 meilleurs bars d'Amérique du Nord en 2023, grâce à ses drinks créatifs et son service de qualité. Son ambiance underground, avec une lumière tamisée et un décor évoquant un sous-marin, crée une atmosphère à la fois mystérieuse et accueillante, idéale pour une sortie entre amis ou une soirée romantique.
Le bar se distingue par sa large sélection de cocktails, allant du classique revisité aux créations innovantes, toutes élaborées avec un savoir-faire exceptionnel. La carte propose également quelques plats à partager, comme des snacks ou des moules, pour accompagner les drinks. La décoration, mêlant un style chic et industriel, contribue à une ambiance à la fois trendy et intime, où chaque détail est pensé pour offrir une expérience mémorable. Un lieu incontournable pour les amateurs de cocktails à Los Angeles.
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"Nice place with good drinks!"
@markjdavis705
"potential date spot in the arts district, moody romantic lighting, in walkable area"
@jvotolato20
"Ranked #30 on the list of North America’s Best Bars in 2023, this spot was a must-visit for us. The entrance and décor are chic with a hint of mystery, yet the atmosphere feels warm and inviting. We booked in advance — a wise move, as there was already a line when we arrived. The cocktails are crafted with precision, and there’s also a small but enticing food menu. The chicken and potatoes are delicious and perfect for sharing as a light bite. The drinks menu features playful cartoon illustrations, and the staff’s knowledge of spirits extends well beyond what’s listed. As the evening went on, the place got packed, so service slowed a bit, but the overall experience was outstanding. It’s easy to see why it earned its recognition. Initially, Los Angeles’ cocktail enthusiasts were cautious about this West Coast outpost from NYC’s famed Death & Co collective, but the sophisticated Arts District venue quickly became one of the city’s top cocktail destinations. The space is intimate, moody, and atmospheric, with a bar area to enjoy while waiting for your table. Don’t miss the smoky, mezcal-forward “Year of the Trees,” and feel free to ask the staff to walk you through the more unusual ingredients. Classé 30ᵉ au palmarès des Meilleurs Bars d’Amérique du Nord en 2023, cet endroit était pour nous un passage obligé. L’entrée et la décoration sont élégantes avec une touche de mystère, mais l’ambiance reste chaleureuse et accueillante. Nous avions réservé à l’avance — une excellente idée, car une file d’attente s’était déjà formée à notre arrivée. Les cocktails sont préparés avec un savoir-faire remarquable, et la carte, bien que restreinte, propose aussi quelques mets alléchants. Le poulet accompagné de pommes de terre est savoureux et idéal à partager pour un encas. Le menu des boissons est illustré de dessins humoristiques, et le personnel possède une connaissance pointue des spiritueux, bien au-delà de ce qui figure sur la carte. Au fil de la soirée, l’affluence a ralenti le service, mais l’expérience globale reste exceptionnelle. On comprend facilement pourquoi l’établissement a été distingué. Les amateurs de cocktails à Los Angeles étaient d’abord prudents face à cette antenne californienne de Death & Co, célèbre collectif new-yorkais, mais le lieu sophistiqué du quartier des Arts a rapidement conquis tout le monde pour devenir l’une des meilleures adresses de la ville. L’espace est intime, feutré et enveloppant, avec un bar où patienter confortablement avant de s’installer à table. À ne pas manquer : le “Year of the Trees”, un cocktail fumé à base de mezcal — et n’hésitez pas à demander au personnel de vous expliquer les ingrédients les plus insolites. "
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"D’abord sacré à Manhattan, dans le quartier d’East Village, le bar à cocktails Death & Co se dupliquait fin 2019 au cœur de Downtown, au sous-sol d’un immeuble scabreux. Derrière un rideau noir, une salle aux allures de sous-marin, à la lumière à peine tamisée, avec un long comptoir, quelques tables et box pour déguster entre amis la longue liste de cocktails maison, soit une sélection allant du « frais au vivant, léger, liquoreux, intemporel ou élégant », et passant de la recette ultra créative au classique revisité. La carte ajoute quelques plats à grignoter pour toutes les faims – depuis le bol de pop-corn jusqu’aux moules et au steak tartare."
@jeannelaboulette
" In 2010, Death & Co won Best American Cocktail Bar and World’s Best Cocktail Menu at Tales of the Cocktail Spirited awards. "
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"NYC Legendary Cocktail Bar opened an LA Outpost, good cocktails"
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"Death & Co, bar à cocktails. D’abord sacré à Manhattan, dans le quartier d’East Village, le bar à cocktails Death & Co se dupliquait fin 2019 au cœur de Downtown, au sous-sol d’un immeuble scabreux. Derrière un rideau noir, une salle aux allures de sous-marin, à la lumière à peine tamisée, avec un long comptoir, quelques tables et box pour déguster entre amis la longue liste de cocktails maison, soit une sélection allant du « frais au vivant, léger, liquoreux, intemporel ou élégant », et passant de la recette ultra créative au classique revisité. La carte ajoute quelques plats à grignoter pour toutes les faims – depuis le bol de pop-corn jusqu’aux moules et au steak tartare."
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"Silverman reco « It’s expensive as fuck but I’ll make you a deal and apple pay you the first drink if you go »"
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"2023 50Best Bars NA #30 #34 2022 50Best Bars North America "
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"Best drinks in LA. They have an extensive cocktail list. Be prepared though it’s very dark in here."
@jeaton
"Amazing underground bar. Cool vibe, great cocktails. Perfect for a date night, and late drinks"
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"Didn’t get into main bar. Holding bar sucked. Terrible drinks. "
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"Drinks were amazingly well balanced. Our bartender was Joe. "
@vincentmslade
"Went here with Rachael, Reggie & Ciara in June 2022. Opens at 6p. Very dark. Exotic drinks, very expensive ($20-25)."
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"Very good & famous cocktails"
@alexia.caunille
"Same owner as the one in New York. Dave been. "
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"Le reforma PERFECT! No ice and boozy. Morning dove delish and refreshing "
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"trendy, interesting cocktails"
@sarahrchow