Le Jardin des Délices

BEST OF LYON

@petitfute

"Trois ans déjà que ce Jardin des Délices a ouvert ses portes dans un quartier que l'on ne cesse de découvrir. A deux pas (et un pont) de l'avenue Berthelot, à deux pas vraiment du quartier Général Frère, ce restaurant a tout pour plaire. Dans le désordre : une belle terrasse à l'arrière du bâtiment, une incroyable carte des vins, une authentique cuisine maison et un accueil digne de ce nom. A partir de là, un seul conseil s'impose : il faut réserver sa table ! Car l'adresse est connue dans le quartier et au-delà et les murs de la maison ne peuvent se pousser. Une maison chaleureuse où l'on se sent vite à son aise, entouré par de belles bouteilles, le Jardin des Délices étant également caviste (à de plus larges horaires que le restaurant). Cuisine du marché réalisée par Max Van Haeken croisé aux Sales Gosses et Guillaume Leblet. Plats gourmands aux saveurs subtilement associées : terrine de canard du Jardin des Délices au vin du coin et chemin de salades entremêlées ou un médaillon de foie gras de canard au vin de Montgilet, compote de coing au kumkette et fève tonka, brioche maison. A suivre, une belle poêlée de légumes frais avec un bouillon de curry vert thaï, un confit de canard, de merveilleuses pièces de boeuf et des desserts maison dans la même veine. Carte des vins hors du commun pour tous les budgets et conseils précieux."