Le Verre a Soie à Nyons : Fusion et vin en terrasse
Le Verre a Soie, ouvert en 2023 à Nyons dans la rue du même nom, est le fruit de la passion de Charlotte et de son mari. Ce restaurant familial a rapidement su se faire une place grâce à sa cuisine inventive mêlant saveurs provençales et touches asiatiques, offrant une expérience culinaire unique. La carte des vins, élaborée par l'ancien sommelier des Têtedoie, est l’un des points forts de l’établissement, proposant une sélection soignée à prix abordables, idéale pour accompagner chaque plat.
Ce resto se distingue par ses spécialités qui combinent produits de saison, créativité et harmonie des saveurs. Le Verre a Soie propose plusieurs formules du midi, notamment deux plats avec un verre de vin pour 21€, ainsi qu’un dîner sophistiqué entre 40 et 55 euros. La terrasse, accueillante et ensoleillée, invite à la dégustation dans un cadre chaleureux, parfait pour profiter d’un moment de détente en famille ou entre amis.
L’ambiance du lieu est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor soigné qui reflète l’esprit fusion du restaurant. La décoration mêle éléments provençaux traditionnels et touches asiatiques subtiles, créant une atmosphère conviviale et élégante. Le Verre a Soie est un lieu où l’on se sent comme chez soi, tout en découvrant une cuisine inventive et un vin d’exception dans un cadre agréable et apaisant.
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"Très bon restaurant Pigeon extra Espadon un peu sec Bon macaron aux amandes un peu sucré Notes asiatiques dans les plats (cuisinière Charlotte) Chateau rayas possible Gramenon la mémé délicieux "
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"Petit Gastro (Solene Frot) "
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"Charlotte à la cuisine entre France et Asie avec beaucoup d'attention portée à la qualité et saisonnalité des produits. Son mari en salle et surtout à la tête d'une carte des vins exceptionnelle a prix doux. "
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"Charlotte à la cuisine entre France et Asie, une cuisine et des produits de qualité et de saison. Son mari au service et surtout à la tête d'une carte des vins exceptionnnelle, ancien chef sommelier des chez tetedoie il a des allocations qu'on lui envie tous et à des prix plus que raisonnables pour ne rien gâcher Iis sont tous les deux adorables "
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"Juju y est allée avec Antoine et à bcp aimé "
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" Du lundi au vendredi 35€ déjeuner 40-55€ dîner "
@kevinowi
"Cuisine provençale avec touche taïwanaise"
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"French and Asian cuisine Great wine selection and advise "
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"Restaurant fabuleux, je ne me suis jamais autant régalé. Je recommande à 1000% 😊"
@cat.cat
"Ancien sommelier Tetedoie. Réserver en avance."
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"Plusieurs formules du midi. 2 plats + verre de vin 21€"
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"❤ Cuisine inventive provençale aux influences asiatiques."
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"Petit restaurant avec du charme, mélange de cuisine française et asiatique avec de très bon conseilles sur l'association mets et vins"
@thomas.patin
"A Nyons dans le Rouge et le blanc 2018 "
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"Super carte des vins car patron sommelier. Très bons accords proposés. "
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"Melange de cuisine japonaise et française. Le patron est également oeunologue."
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"Excellente cuisine traditionnelle du sud"
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"Cuisine française et asiatique. Joli cadre. Jolie adresse"
@lgoubet71