Le Rocher de Malendure
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Le Rocher de Malendure : restaurant avec vue et poissons frais

Le Rocher de Malendure, ouvert en 2010 par une équipe passionnée, est rapidement devenu une adresse incontournable à Bouillante, en Guadeloupe. Situé dans le quartier de Malendure, ce restaurant allie authenticité et cadre exceptionnel, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un lieu unique pour savourer des plats de poisson frais. Son emplacement en hauteur offre une vue spectaculaire sur l’eau, ce qui en fait un lieu privilégié pour profiter du coucher de soleil.


Ce restaurant se distingue par ses spécialités de poissons, notamment le tartare de thon, le poisson à la tahitienne, et ses plats de fruits de mer. La carte propose également des cocktails originaux comme le planteur ou le gin fizz, parfaits pour accompagner un repas ou un apéritif sur la terrasse. La qualité des produits, souvent pêchés sur place, et le service attentif contribuent à une expérience culinaire mémorable dans un cadre moderne et convivial.


L’ambiance du Rocher de Malendure est à la fois détendue et élégante. La décoration mêle éléments naturels et touches modernes, créant une atmosphère chaleureuse. La terrasse, idéale pour un déjeuner ou un dîner face à la mer, permet d’admirer la vue sur l’îlet Pigeon et la réserve Cousteau. Que ce soit pour un repas romantique ou un moment entre amis, ce lieu offre un cadre exceptionnel pour profiter de la beauté de la Guadeloupe dans une ambiance apaisante et raffinée.


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451 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Terrasse #Vue #Poisson #Rooftop
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Resto extérieur, incroyablement bon, cocktails de fou (bissap o gin fizz), plats de dingue (tartare de thon et châtrou surtout), vue incroyable sur l’eau, vraiment parfait endroit tellement apaisant (prévoir quand même un p’tit budget mais ça vaut énormément le coup)"

@anna.cmahe

"Le chatrou est très bon Attention le planteur est très fort "

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"Vue à couper le souffle. Cocktails très sympas "

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"Plats français avec vue magnifique Un peu cher"

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"Vue jolie, service rapide, mais plat tiède et certainement surgelé, dommage Surcôté"

@manou.faugere1

"belle vue. très bon et pas trop cher (apparemment tournedos Rossini très bon) si résa, demander la vue au balcon"

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"https://www.instagram.com/le_rocher_de_malendure?igsh=a3ZlcGNxMDl0MWxu"

@brandon971

"Coucher de soleil incroyable Pas teste pour manger "

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"Superbe vue et c’est frais et bon dans l’assiette. Local moderne. Pensez a réserver pour avoir une belle place avec vue. Idéal le midi. Parfait au coucher du soleil pour prendre un verre et manger des tapas "

@cocoella

"Pas assez de compliments, service et cuisine à faire succomber les plus exigeants "

@sylis

"Magnifique bar / restaurant en hauteur, idéal pour admirer le coucher du soleil !! Pina colada délicieuse ! "

@somuchtoexplore

"Super vue sur la côte. Bon cocktails et acras. Poisson frais. "

@aymerik1

"Super vue ! Beau endroit Un peu cher "

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"Resto sur falaise (paillote) Vue incroyable A réserver si plusieurs personnes service continu 12-22h Brunch non testé "

@hrvkp

"Poisson a la tahitienne excellent un peu cher pour ce que c’est mais tres belle vue "

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"Magnifique vue sur la réserve Cousteau "

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"Tres beau cadre et rapport qualité prix bon. Ideal pour repas en couple "

@jobas.ch

"La vue est superbe Le mi thon et ses accompagements sont tops"

@berniedu85

"Mi cuit de thon à Goûter selon Lou-Ha The place to be à Malendure, paraît il "

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"vue imprenable sur la réserve Cousteau Repas délicieux service impeccable Penser à réserver une table sur les terrasses côté mer surtout le WE et pendant les vacances "

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"La vue pour le coucher de soleil accompagnée d’un verre de planteur après un bon bain chaud dans les eaux de bouillante 🫶🏼 "

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"Bar/resto perché sur le rocher de malendure. Vue magnifique sur L’ilet pigeon Y aller pour prendre un cocktail au coucher de soleil mais ne pas y manger car cher et pas très bon…"

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"Vue sur la baie de Malendure "

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"Soleil couchant sur la mer"

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"💖💖💖 Le Rocher (à deux pas de la plage) € 05.90. 98.70.84. T.L.j. 12h-21h30. De 18 à 30 €. Vous y mangerez du poisson très frais, pêché sur place. Carte assez variée, de la salade exotique aux beignets de balaous et ses magrets, en passant par le tartare de thon."

@samuel.df

"On vient surtout pour le cadre "

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"Spot avec vue sympa, carte efficace "

@lsarda

"Réserver avec vue sympa ! "

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"Cuisine traditionnelle dans un cadre exceptionnel"

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"Amazing food with a beautiful view!"

@sashadkx

"https://www.instagram.com/reel/CsBmOvDgDQ1/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="

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"Superbe vue. A faire pour un coucher de soleil. Nourriture excellente poisson frais."

@adrien.clotudrzal

"Un restaurant avec une vue époustouflante sur les plages de Malendure et les îles pigeon, avec un personnel très gentil et à l’écoute. Ce restaurant propose des spécialités antillaises fraîchement pêché et cuisiné maison, un vrai délice et un cadre à vous couper le souffle 🥰 Nous avons même eu l’occasion de voir un iguane qui lui est un client habitué 🦎 "

@laure_brg

"Très bon resto en bord de mer, assez chic (c’est pas donné du coup) Produits de la mer (poisson à la tahitienne, tartare de thon), féroce d’avocat, font aussi des viandes On avait pris plusieurs entrées pour goûter de tout miam"

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"J’ai super bien mangé et la vie pour le couché du soleil est incroyable."

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"Très bon plats, poulpe grillé excellent avec une vue folle "

@julieroze3

"Très beau avec vu sur la mer pour le cocher de soleil ! "

@morgane.sch

"Jour 4 - 16/03 Restau après sortie kayak"

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"Bon 8/10 mais service long "

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"A faire le soir car très beau couché de soleil "

@juliaaigron44

"Très belle surprise, déjeuner improvisé après une sortie en mer avec les dauphins !!!!!"

@samy92

"J’ai adoré le poisson pané à la coco "

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"Petit restaurant / bar à cocktail avec belle vue et terrasse donnant sur la réserve Cousteau."

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"Tres bon restau avec vue panoramique "

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"vu sur mer ! magnifique cadre"

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"panorama magique sur la mer - réserver en terrasse si week-end - Marlin pané, daurade gratinée, ouassous au rhum vieux - 23-48euros pour entrée plat"

@lauranemunsch

"Recommandation de la maman de Chiara "

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"Super vue, restau pas cher"

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"Belle vue , bon repas , excellent planteur "

@d.ornella305

"Resto sympa pour regarder la mer et le coucher de soleil en buvant un verre sur la terrasse "

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"Langouste 49€ le menu // Service très long …"

@oceanegonzalez

"Restaurant avec super terrasse et vue "

@telloc

"Plats 18/30e tlj 11h30/22h en continu Terrasse belle vue sur le large"

@jess.and91

"Bon restaurant avec vue sur la plage de Malendure"

@bed4900

"Vue sur la mer. Entre 24-40€ pour plat et entrée."

@quent.g42

"Leurs poissons sauce maracuja + la gentillesse de la serveuse!!"

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"poisson frais, cadre top vue sur mer."

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"Très belle vue sur les ilets pigeons Plats bien présentés On paie aussi la vue (Juste au dessus du club de plongée Les Heures Saines)"

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"Super vue parfait couché de soleil "

@arnaud.nejmann

"Cuisine excellente avec notes locales Prix moyen / plat : 20 euros"

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"Ensemble de petites terrasses avec vue sur la mer, jeter un œil par dessus les rambardes, des iguanes se pavanent au soleil 🦎"

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"Très bon resto avec produits locaux. Vue magnifique "

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"Cadre superbe. (Vue splendide sur la baie de Malendure, direction soleil couchant). Bonne cuisine (sans être extraordinaire). Service très sympa. Service continu. À tester pour l’apéro au coucher du soleil."

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"Recommandé par Guadeloupe Conciergerie "

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"Panorama sur la mer ou coucher de soleil (entre 20 et 40€)"

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"Cuisine créole. Produits de la mer."

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"Restaurant en bord de mer avec une vue à tomber et des plats très bons. "

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