Takashi Ochiai

Takashi Ochiai : Pâtisserie japonaise à Barcelone

Fondée par Takashi Ochiai, cette boulangerie japonaise ouverte à Barcelone dans le quartier de l'Eixample en 2020, s'est rapidement imposée comme une référence pour les amateurs de douceurs. Avec une passion pour la pâtisserie japonaise et française, le chef a su créer un lieu où tradition et innovation se rencontrent, proposant un large éventail de desserts, pâtisseries et autres délices sucrés. La boutique, située au 110 Carrer del Comte d'Urgell, est devenue un incontournable pour ceux qui recherchent un dessert shop authentique mêlant saveurs asiatiques et françaises.

Takashi Ochiai se distingue par ses spécialités, notamment ses pâtisseries boulangerie, ses desserts japonais traditionnels et ses créations modernes. La boulangerie offre également un service de café, permettant aux visiteurs de déguster leurs douceurs sur place ou à emporter. La qualité des ingrédients et le savoir-faire artisanal sont au cœur de chaque création, faisant de cette adresse un lieu privilégié pour les gourmets en quête d'authenticité. Le lieu est apprécié pour son ambiance chaleureuse et son décor épuré, mêlant éléments modernes et touches japonaises, créant une atmosphère à la fois conviviale et raffinée.