Un Parfum de Gourmandise

"Salle : Catell Kergadallan Cuisine : Sébastien Riou Reco Mr Reversat - Table de Léo"

@cathieseg

"Cuisine créative, personnelle, menu unique par un chef talentueux, 1 étoile au guide Michelin - 2019"

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"Les patiences Tomates / huile de coco Galette de sarrasin / beurre de sarrasin Brioche / huile de cacahuète Brocolie farcie, mayonnaise d’huitre et hareng Melon grillé a l’huile de menthe, olive de kalamata et feta Met : sauvignon bergerac Chou fleur en vinaigrette , puree pomme au barbecue et émulsion de chevre Met chabli Caviar d’aubergine, champignon et gland torréfié Met rouge auvergne Lieu jaune, tombé d’épinards et polypode Met : sylvaner Pigeon du perigord, carpaccio de peche et amande et jus de vin rouge Met Languedoc Sorbet fraise, bourgeon cassis, ganache chocolat blanc & reine des pres Met : Musca"

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"Recommandé pas born to be Wild"

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"Une ascension rapide et méritée, pour décrocher une étoile ! Le travail d'orfèvre se poursuit à cette adresse gourmande. Il faut désormais penser à réserver très tôt. Le chef vous promène dans une cuisine nature et instinctive, parfois déroutante, toujours authentique et rafraîchissante. Cet univers très personnel est soutenu par les conseils éclairés donnés à chaque client et par le travail des producteurs choisis aussi bien pour les ingrédients que pour la carte des vins. Résultat : du talent et de la sincérité au menu. Bon appétit !"

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"1 étoile 2020 - cuisine créative - Avec Adri & Ombé en août 2021 sur la terrasse temporaire l’éphémère 👌"

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"Restaurant étoilé, cadeau PACS "

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"Familiär, vor Sterne-Entdeckung, Carte Blanche "

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"Formules de 45 à 66€ Formules déj EP 26€ EPD 36€"

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"Restaurant gastronomique EXCELLENT"

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